课程简介
这门课会讲什么？
《化工原理》课程获批为国家线上线下混合一流课程、江西省线上一流课程，江西省线下线下混合一流课程，江西省高校资源共享计划项目课程。课程团队由教学经验丰富的教师组成。
《化工原理》课程内容包括流体流动、流体输送机械、沉降与过滤、传热、蒸馏、吸收、干燥、液液萃取等8个单元操作，结合工程案例和生活案例，将重要概念和工程观点融会其中，将工程知识与问题分析、工程问题与解决方案相结合，从基本原理分析，工程问题计算，至设备选型，由浅至深，循序渐进。
你将收获什么？
①知识目标：系统掌握流体流动、流体输送机械、沉降与过滤、传热、蒸馏、吸收、干燥、液液萃取等8个单元操作的基本原理和计算方法，熟悉典型设备的构造、性能和操作原理，了解设备选型原则。
②能力目标：了解各单元操作的现状、发展趋势和企业实施的成功实例，能运用理论知识进行生产的原理分析、物料热量衡算及设备初步设计与优化。
③价值目标：进行工程伦理思考，树立大工程观、增强环境生态保护与安全意识，培养艰苦奋斗、家国情怀和使命担当品质。
适合什么人学习？
具备一定的高等数学、大学物理、四大化学基础知识。
具备一定的计算机操作技能，能在超星平台完成教学资源学习。
本课程适合化工、冶金、材料、应化、环境工程、生物工程等专业及相关专业的在校学生学习，也可供企业工程人员选择学习。
课程大纲
课程章节
- 绪论
- 流体流动
- 离心泵
- 沉降和过滤
- 传热
- 蒸馏
- 吸收
- 萃取
- 干燥
- 案例库
- 化工设计大赛获奖作品部分展示
绪论
1.1 化工过程单元操作
1.2 化工原理学习指导
1.3 化工原理参考教材
1.4 思维导图
流体流动
2.1 流体的物理性质
2.2 流体静力学
2.3 静力学方程的应用
2.4 流体流动连续性方程
2.5 流体流动柏努利方程
2.6 伯努利方程的应用
2.7 流体流动现象
2.8 流体在管内的流动阻力
2.9 边界层
2.10 量纲分析法求湍流阻力系数
2.11 流量的测量
2.12 简单管路的计算
2.13 复杂管路的计算
2.14 流体流动阻力测定实验
2.15 都江堰-世界水利工程鼻祖
2.16 航空中的流体流动-连续性方程和伯努利方程
2.17 校企合作生产案例
2.18 本章重点 难点解析
2.19 思维导图
2.20 学习地图
离心泵
3.1 离心泵的工作原理及构造
3.2 离心泵的性能参数和特性曲线
3.3 离心泵的工作点和流量调节
3.4 离心泵的气蚀现象和安装高度
3.5 其他类型的液体输送泵
3.6 气体输送机械
3.7 离心泵特性测定实验
3.8 本章重难点解析
3.9 思维导图
3.10 学习地图
沉降和过滤
4.1 颗粒与床层特性
4.2 重力沉降原理及设备
4.3 离心沉降原理及设备
4.4 过滤的基本操作原理
4.5 恒压过滤
4.6 过滤设备
4.7 除尘装置
4.8 恒压过滤常数测定实验
4.9 本章重难点解析
4.10 思维导图
4.11 学习地图
传热
5.1 传热概述
5.2 热传导
5.3 对流传热
5.4 传热过程热量衡算
5.5 传热平均温差计算
5.6 总传热速率方程和总传热系数
5.7 流体无相变时管内强制对流关联式
5.8 流体无相变时管外强制对流传热系数关联式
5.9 流体有相变时对流传热系数关联式-液体沸腾
5.10 流体有相变时对流传热系数关联式 冷凝传热
5.11 辐射传热基本概念和定律
5.12 两固体间的辐射传热
5.13 换热器的分类
5.14 9种换热器举例
5.15 列管换热实验
5.16 本章重难点解析
5.17 身边的传热-绝热杯子里的咖啡为何变凉？
5.18 科技进步-智能冶金技术
5.19 思维导图
5.20 学习地图
蒸馏
6.1 双组分气液相平衡
6.2 蒸馏概述
6.3 精馏原理和流程
6.4 双组分连续精馏物料衡算
6.5 双组分连续精馏进料热状态
6.6 双组分连续精馏理论板数
6.7 回流比的影响及选择
6.8 恒沸精馏和萃取精馏
6.9 学科前沿-分子蒸馏
6.10 反应精馏
6.11 板式塔的结构和类型
6.12 板式塔的流体力学性能
6.13 板式塔的操作特性
6.14 9种塔式设备举例
6.15 筛板精馏实验
6.16 萃取中的思政元素-屠呦呦
6.17 本章重难点解析
6.18 思维导图
6.19 学习地图
吸收
7.1 吸收概述
7.2 气体吸收气液相平衡
7.3 传质机理
7.4 吸收速率方程
7.5 吸收塔的计算-物料衡算和操作线
7.6 吸收塔的计算-填料层高度
7.7 填料塔的结构及填料特性
7.8 填料塔的填料类型
7.9 填料塔的流体力学性能
7.10 填料吸收实验
7.11 本章重难点解析
7.12 思维导图
7.13 学习地图
萃取
8.1 萃取的基本原理
8.2 萃取过程液液相平衡
8.3 影响萃取操作的主要因素
8.4 单级萃取过程的计算
8.5 多级错流萃取流程及计算
8.6 多级逆流萃取过程流程及计算
8.7 超临界萃取
8.8 稀土萃取
8.9 萃取塔
8.10 其他萃取设备
8.11 有趣的萃取实验
8.12 一生倾情青蒿素-萃取中的思政元素
8.13 转盘萃取实验
8.14 本章重难点解析
8.15 思维导图
8.16 学习地图
干燥
9.1 干燥概述
9.2 湿空气的性质
9.3 湿度图
9.4 干燥过程物料和热量衡算
9.5 干燥过程平衡关系
9.6 干燥过程速率关系
9.7 干燥时间的计算
9.8 干燥设备
9.9 流化床干燥实验
9.10 本章重难点解析
9.11 思维导图
案例库
10.1 稀土之父-徐光宪
10.2 漫谈化工
10.3 萤石的故事
10.4 稀有金属-是金子总会发光
10.5 精心萃取炼就工业黄金
10.6 稀土元素 镨
10.7 脱硫脱硝工艺
10.8 汽车尾气净化技术
10.9 稀土开采全过程
10.10 串级萃取技术
10.11 金属冶炼过程
10.12 LHF型离心泵
10.13 钢铁是怎样炼成的
10.14 合成氨
10.15 化学反应之美
10.16 工业离心泵的结构
化工设计大赛获奖作品部分展示
11.1 10万/年VAC 项目
11.2 年产25万吨丙烯酸项目
11.3 年产10万吨异丙醇项目
11.4 年产25万吨丙烯酸项目
