农产品物流管理
农产品物流管理
5000+ 人选课
更新日期:2026/03/31
开课时间2025/09/29 - 2026/01/01
课程周期14 周
开课状态已结课
每周学时-
课程简介

农产品物流管理是同时适用于农业经济与管理专业的学生;农产品生产企业、相关商业企业、物流培训的学院;政府物流相关管理人员和农业院校以及普通高校物流专业的本专科学生的一门课程。

 

面对全球化背景下的农产品市场竞争,通过大力发展农产品物流可有效提高我国农业发展活力,实现农产品生产和消费的有效对接,本课程致力于农产品物流管理相关理论与案例的介绍,培养受众解决相应具体问题的能力。

 

学习完本课程,您将:

1. 掌握农产品物流管理的主要概念与理论;

2. 能够运用相关理论分析诊断当前农产品物流问题”存在的问题

3. 把握思考农产品物流发展的宏观问题


 

课程大纲

导言

1.1课程概述

1.2农产品与物流:概念和关系

1.3物流对我国农产品经营的影响

1.4农产品物流与智能化趋势

第一章课程内容的复习思考题

第一单元测试

农产品流通组织创新

2.1我国农产品流通组织及运行状况

2.2我国农产品流通组织创新的思路

2.3农产品批发市场的组织制度创新

第二章课程内容的复习思考题

第二单元测试

农产品保鲜与养护

3.1农产品品质基础

3.2采后商品化处理与品质保持

3.3贮藏与品质保持

3.4运输与品质保持

第三章课程内容的复习思考题

第三单元测试

农产品运输与配送管理

4.1运输与配送基础知识

4.2农产品运输管理

4.3农产品仓储管理

4.4农产品配送作业管理

第四章课程内容的复习思考题

第四单元测试

农产品冷链物流

5.1农产品冷链物流概述

5.2三类农产品冷链物流

5.3我国农产品冷链物流发展

第五章课程内容的复习思考题

第五单元测试

农产品电子商务物流

6.1农产品电子商务物流概述

6.2农产品电子商务物流的主要模式

6.3农产品电子商务物流发展

第六章课程内容的复习思考题

第六单元测试

农村电子商务中的双向物流

7.1农村电子商务物流概述

7.2农村淘宝双向物流对三农的影响

第七章课程内容的复习思考题

第七单元测试

农产品绿色供应链

8.1绿色供应链基本知识

8.2农产品绿色供应链协同模式分析

8.3农产品绿色供应链与农业生态系统

第八章课程内容的复习思考题

第八单元测试

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