分析化学实验是一门实践性很强的基础化学实验课,是化学及相关专业学生的核心课程,其内容丰富,知识很广,特别是着重于对物质的定量分析。通过该课程的学习,使学生进一步掌握分析化学的理论知识,学习并掌握分析化学实验的基础知识、化学分析实验仪器的工作原理和操作,使学生受到系统、规范的分析化学实验训练,巩固和提高学生分析方法的理论知识水平和实验操作技能,着重培养学生分析问题和解决问题的能力。
课程内容设置:课程中首先以视频形式对分析化学实验基础知识、基本操作及仪器使用进行了介绍,再对具体的实验项目进行教授。共计12章,包括分析化学实验基础知识、分析化学实验基本操作、分析化学实验常用仪器使用及具体实验项目:酸标准溶液的配制和标定、碱灰中总碱度的测定;EDTA标准溶液的配制和标定、返滴定法测定试样中的铝含量;氯化物中氯含量的测定;高锰酸钾标准溶液的配制和标定、过氧化氢含量的测定;石灰石中钙含量的测定;邻菲啰啉分光光度法测定试样中的铁含量;电位滴定法测定醋酸的浓度及离解常数;综合实验:混合液中Fe3+、Ca2+含量的测定;设计性实验:食用醋中总酸度的测定、蛋壳中Ca、Mg含量的测定、胃必治中金属含量的测定、分光光度法测定果蔬中维生素C的含量的测定、NaOH-Na2CO3固体混合物中各组分含量的测定、植物叶片中钙、镁、铁、磷含量的测定。 第四章~第十二章具体实验项目中包含实验目的、实验原理、实验步骤、实验报告、注意事项等内容,增设了科苑导读及分析测试技术,以拓展学生所学。
课程教学目标:一是引导学生课前预习和课后巩固实验内容,培养学生良好的自学能力;二是通过实验基本操作视频,规范学生的实验操作,进行了相关的实验安全教育;三是通过对实验的相关原理的简明扼要的介绍,帮助学生更好的掌握分析化学理论课的知识。四是培养学生对于分析化学的量的理解,提高学生良好的实验素养、实事求是的科学作风和分析问题和解决问题的独立工作能力。