教学内容可以分成四个部分,即第一篇:生物大分子的结构与功能;第二篇:物质代谢及其调节;第三篇:遗传信息的传递;第四篇:医学生化专题。
生物大分子的结构与功能包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶与酶促反应共三章。主要讲述了生物体内重要分子的结构特性、功能及基本的理化性质及应用,这对理解生命的本质具有重要意义。物质代谢及其调节讨论了体内几类重要物质的代谢过程及其调节,包括糖代谢、生物氧化、脂质代谢、蛋白质的消化吸收和氨基酸代谢、核苷酸代谢以及各种物质代谢的相互联系及调节规律,通过学习本篇,不仅能更好地认识生命的本质及规律,也能更好认识疾病及其机制和防治措施,还能为深入探讨疾病的发生机制、寻找新的防治措施打下基础。遗传信息的传递,包括DNA的合成、DNA损伤和损伤修复、RNA的合成和蛋白质的合成,共4章,本篇以中心法则为基本线索,依章讨论复制、转录和翻译过程,主要阐述遗传信息的传递过程,使得人们对生命活动真谛的理解日益精确。医学生物化学专题关注重要组织器官的生物化学特点。包括血液的生物化学、肝的生物化学及维生素和微量元素共3章。