《动物细胞工程》是现代生物技术的核心课程，是教育部规定的生物技术、生物科学、动物学、兽医学等专业的必修课。暨南大学《动物细胞工程》在线课程是省级精品在线开放课程，该在线课程包括十章，43个知识点微视频，由细胞培养、细胞融合与单克隆抗体、干细胞、基因打靶与基因转移、胚胎工程等5个单元知识模块：

1. 动物细胞培养（第1-2章）：主要包括动物细胞培养的基本理论，动物细胞的原代培养（实操拍摄），动物细胞的传代培养（实操拍摄），细胞的冻存和复苏（实操拍摄），细胞的污染与预防，细胞的大规模培养等。通过学习可很好的掌握动物细胞培养的基本技能。

2. 动物细胞融合和单克隆抗体（第3-5章）：主要包括细胞融合，单克隆抗体的制备原理、单抗的制备与筛选方法（实操拍摄），单克隆抗体的人源化，全人源性单克隆抗体制备，抗体药物治疗，Car-T细胞治疗等内容。通过学习，可掌握单克隆抗体制备、抗体药物治疗及其应用等内容。

3. 干细胞（第6章）：主要包括胚胎干细胞、成体干细胞、诱导多能干细胞和组织工程。通过学习可很好的掌握干细胞的基本原理及其应用，尤其是干细胞细胞治疗和人工器官治疗等。

4. 基因打靶与染色体工程（第7-8章）：基因打靶、CRISPR/Cas9基因编辑技术、转基因动物技术、多倍染色技术、雌雄核技术、微细胞技术和人工染色体技术。通过学习可很好的掌握基因打靶，基因编辑，转基因动物制备以及染色体工程技术等。

5. 生殖细胞工程和胚胎工程（第9-10章）：主要包括体外受精技术、试管婴儿技术、显微受精技术、胚胎移植技术、胚胎分割技术、细胞核移植技术、动物克隆技术等。通过学习，能给很好的掌握体外受精、试管婴儿以及动物克隆等技术。

通过本课程的学习，不仅让你掌握动物细胞工程的基础知识、基本概念和基本理论，掌握动物细胞工程的创新性的技术，而且让你更加接近科学前沿，了解最新的科学动态，并受到基本的科学思维训练和技能训练，为以后的学习和工作奠定基础， 培养生物技术、畜牧业和兽医等领域的专门人才