课程简介
中国是养猪大国，猪存栏量占全球约60%，运用专业知识和技能进行现代化的养猪，高效生产安全、健康、绿色猪肉，是动物科学专业学子的必备专业技能。《猪生产学》是动物科学专业必修主干课程之一，授课学时48，每年在校学习学生约70人。《猪生产学》是在学习猪的生物学特性、育种、营养与饲料配制的的基础上，重点讲授猪场的规划设计、种猪和仔猪的饲养管理、高效育肥猪生产及其相关技术，最终使学生能够结合中国和全球养猪生产现状，成为进行猪场生产、管理、运行的专门人才。课程以模块化方式组织，辅以课后练习和实践，知识和技术突出，强调综合分析和应用能力。
课程大纲
猪生产学课程概述
模块一 养猪产业发展分析能力
中国养猪产业地位与发展现状分析
中国与全球养猪产业对比分析
中国养猪产业存在问题与发展前景
模块二 猪的特性及其在猪生产中的应用能力
家猪的起源与进化
猪的生物学与行为学特性及其在生产中应用
模块三 猪的品种与生产性能分析能力
中国地方猪种
国外品种
模块四 猪育种与种猪选择能力
猪育种的意义及进展
猪的遗传性状选择
种猪选留与引进
模块五 猪饲料配制与应用分析能力
猪的消化生理与营养
仔猪的饲料配制
种猪与后备猪饲料配制
模块六 现代化猪场的规划与设计能力
猪场规划设计的意义、原则和步骤
猪生产工艺参数
猪场工程建设工艺设计--选址与布局
猪场工程建设工艺设计-猪舍布局
猪场设备
模块七 种公猪的饲养管理能力
公猪的生殖生理
公猪的饲养管理
后备公猪饲养管理
种公猪繁殖障碍的防治
模块八 母猪的饲养管理能力
母猪的生殖生理与生殖激素应用
人工授精
妊娠母猪饲养管理
模块九 仔猪的饲养管理能力
哺乳仔猪的生理
哺乳仔猪的饲养管理
断奶仔猪的饲养管理
仔猪的疾病防治
模块十 育肥猪的饲养管理能力
期末考试
模块一 养猪产业发展分析能力
中国养猪产业地位与发展现状分析
中国与全球养猪产业对比分析
中国养猪产业存在问题与发展前景
模块二 猪的特性及其在猪生产中的应用能力
家猪的起源与进化
猪的生物学与行为学特性及其在生产中应用
模块三 猪的品种与生产性能分析能力
中国地方猪种
国外品种
模块四 猪育种与种猪选择能力
猪育种的意义及进展
猪的遗传性状选择
种猪选留与引进
模块五 猪饲料配制与应用分析能力
猪的消化生理与营养
仔猪的饲料配制
种猪与后备猪饲料配制
模块六 现代化猪场的规划与设计能力
猪场规划设计的意义、原则和步骤
猪生产工艺参数
猪场工程建设工艺设计--选址与布局
猪场工程建设工艺设计-猪舍布局
猪场设备
模块七 种公猪的饲养管理能力
公猪的生殖生理
公猪的饲养管理
后备公猪饲养管理
种公猪繁殖障碍的防治
模块八 母猪的饲养管理能力
母猪的生殖生理与生殖激素应用
人工授精
妊娠母猪饲养管理
模块九 仔猪的饲养管理能力
哺乳仔猪的生理
哺乳仔猪的饲养管理
断奶仔猪的饲养管理
仔猪的疾病防治
模块十 育肥猪的饲养管理能力
期末考试