使学生了解植物组织培养发展的历史、现状、动态和趋势。掌握植物组织培养的基本理论和概念，理解植物组织培养无菌操作及培养室设计。
掌握主要园艺植物组织培养技术，包括：细胞悬浮培养、单细胞培养、花药培养、原生质体和体细胞杂交、人工种子、离体保存、体细胞无性变异、病毒脱除与检测、遗传转化的原理；理解主要园艺植物组织培养技术的应用，从而满足果、菜、花和中药材植物快速繁殖或基础研究等不同层面对组织培养技术的需要。
能运用组织培养的基本研究方法和技术，以独立或小组团队方式完成组织培养的各个环节的工作和基础基础研究，培养与锻炼学生的表达能力、团队合作精神，以及实际动手解决问题的能力。
1 绪论
1.1 植物组织培养 绪论
1.2 植物组织培养 绪论
1.3 植物组织培养 绪论
1.4 植物组织培养 绪论
植物组织培养绪论单元测验
２.实验设备和培养条件
2.1 培养室的组成
2.2 设备和器材
2.3 培养条件
实验设备和培养条件测试题
3 培养基
3.1 培养基的组成
3.2 培养基的配制
3.3 植物生长调节剂的应用
培养基测试题
4 植物的快速繁殖和脱毒技术
4.1 植物快速繁殖的优点和程序
4.2 快速繁殖和脱毒工厂化生产中存在的问题和对策
4.3 植物快速繁殖实例
4.４无病毒苗木培育的意义
4.５ 脱毒技术
植物快速繁殖和脱毒 技术测试题
5 植物体细胞胚胎发生和人工种子
5.1 植物体细胞胚胎发生和人工种子
5.２ 植物体细胞胚胎发生和人工种子
植物体细胞胚胎发生和人工种子单元测验
6 花药培养
6.1 花药培养的概念和意义
6.2 花药培养
6.3 花粉培养
7 植物材料的超低温保存
7.1 植物材料的超低温保存
植物材料的超低温保存单元测验
8 细胞悬浮培养
8.1 细胞悬浮培养
8.2 细胞悬浮培养
8.3 细胞悬浮培养
8.4 细胞悬浮培养
9 原生质体培养和体细胞杂交技术
9.1 原生质体培养和体细胞杂交技术
9.2 原生质体培养和体细胞杂交技术
9.3 原生质体培养和体细胞杂交技术
9.4 原生质体培养和体细胞杂交技术
原生质体培养和体细胞杂交技术单元测验
原生质体培养和体细胞杂交技术单元
10 植物体细胞无性系变异及应用
10.1 植物体细胞无性系变异及应用
10.2 植物体细胞无性系变异及应用
10.3 植物体细胞无性系变异及应用
10 植物体细胞无性系变异及应用单元测验题
11 细胞工程在园艺植物上的应用
11.1 细胞工程在园艺植物上的应用
11.2 细胞工程在园艺植物上的应用
细胞工程在园艺植物上的应用单元测验
