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第一章仪器分析绪论
本章通过测试技术发展过程，采用比较分析的方法介绍了仪器分析的分类、特点以及发展等内容，说明了仪器分析技术应用的重要性。
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●1.1仪器分析法
本节主要介绍仪器分析与化学分析的联系，并对仪器分析的分类进行说明。
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●1.2特点与发展
本节立足实践分析需要，概括了仪器分析的特出优点和发展趋势。
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第二章电位法检测物质
本章以实际分析项目为依托，初步建立电化学分析方法。采用电位法测定特定离子，特别是低价离子的分析方法。通过电位分析法设计、电位计的结构与使用、电位定量方法等，解决单一离子的分析任务。
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●2.1工业水pH测定
本节主要电位分析法的构建，电化学分析法以及电池的基础知识，以电位法为基础，完成工业水pH的测定。
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●2.2氟离子测定
本节主要离子选择性电极，并完成氟离子的测定工作。
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●2.3亚铁离子测定
本节主要电位滴定法的相关内容，并完成亚铁离子测定的设计。
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第三章UV-Vis法检测物质
本章以实际分析项目为依托，初步建立UV-Vis法分析方法。利用物质对光的选择性吸收和特征官能团的特征吸收，通过UV-Vis法分析法设计、UV-Vis分光光度计的结构与使用、UV-Vis分光光度法定性和定量方法等，解决有些有色或可生成有色物质的离子和简单有机物的分析任务。
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●3.1样品中铁的测定
本节构建了测定铁的可见分光光度法，分别通过仪器选择以及条件控制等方面进行分析。
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●3.2工业产蒽醌检测
本节构建了测定简单有机物的紫外分光光度的方法，分别通过定性和定量方面进行分析。
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第四章AAS法检测微量元素
本章以实际分析项目为依托，初步建立AAS法分析方法。利用原子的外层电子吸收跃迁产生的特征吸收光光谱，通过AAS法法分析法设计、AAS法分光光度计的结构与使用、AAS法分光光度法定性和定量方法等，解决单一离子，特别是高价离子定量分析问题。
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●4.1高价金属测定
本节主要讲述原子吸收分光光谱法测定金属离子的方法，并会合理分析测试条件、干扰抑制以及完成定量分析任务。
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●4.2测定金属实训
本节实际测定镁和铬的实训为主要内容，构建具体的定量分析方法。
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第五章GC法检测物质
本章以实际分析项目为依托，初步建立GC法分析方法。基于分离的基本要求，利用分离物质的性质差异性，通过GC法分析法设计、GC仪器的结构与使用、GC法定性和定量方法等，解决物质分离的若干问题。
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●5.1混合物分离测定
本节主要讲述GC法分离混合物的方法，色谱相关的基本理论以及色谱定性和定量的方法。
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●5.2GC法实训
本节通过四个实例，强化GC法分析所应用的定性和定量方法。
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第六章HPLC法检测物质
本章以实际分析项目为依托，初步建立HPLC法分析方法。基于液相色谱的类型，综合运用所测物质的相关信息，通过HPLC法分析法设计、HPLC仪器的结构与使用、HPLC法定性和定量方法等，与GC法相比较和结合，解决物质分离的若干问题。
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●6.1混合VE的分离
本节VE分析作为突破点，详述了HPLC法的类型、仪器的结构和使用以及定性和定量的方法。
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●6.2HPLC法实训
本节VE 胶丸的测定和异构体分离，强化HPLC法的实践应用。
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第七章多离子同时测定
本章以实际分析项目为依托，初步建立多离子同时离子色谱法和原子发射光谱分析方法。分别利用离子色谱法和原子发射光谱，通过法分析法设计、UV-Vis仪器的结构与使用、明确定性和定量方法等，解决同种阴离子和阳离子同时分析的问题。
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●7.1阴离子同时分析
本节主要介绍离子色谱法的分离模式，并通过离子色谱仪、分析条件优化等策略，实现阴离子的同时分析。
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●7.2多阴离子实训
本节以水样和化肥样品为例，详述离子色谱的多阴离子同时分析应用。
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●7.3阳离子同时分析
本节主要介绍原子发射光谱的基本原理，并通过原子发射光谱仪、分析条件优化等策略，实现阳离子的同时分析。
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●7.4多阳离子实训
本节以水样和乳胶制品为例，详述原子发射光谱的多阳离子同时分析应用。
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第八章IR法检测有机物
本章以实际分析项目为依托，初步建立红外吸收光谱法(IR法)。利用特征红外吸收光光谱，通过IR法分析法设计、IR分光光度计的结构与使用、IR法分光光度法定性和定量方法等，解决简单化合物定性分析以及结构鉴定等问题。
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●8.1有机物结构解析
本节主要介绍红外吸收光谱法的原理，并通过红外吸收光谱仪的使用、制样技术、谱图解析等策略，实现未知化合物的结构分析。
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●8.2IR法测定实训
本节以苯乙酮和汽油添加物分析为实例，详细分析红外吸收光谱法的应用。
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第九章联用技术
本章以实际分析项目为依托，初步建立气相色谱-红外光谱联用和气相色谱-质谱的联用技术。利用气相色谱和结构鉴定技术的优势，通过仪器联用，实现负责体系定性和定量的问题。
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●9.1气-红联用
本节主要气-红联用的基本原理，仪器的结构构成，并以苯丙胺毒品分析为例说明。
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●9.2气-质联用
本节主要了解气-质联用的基本原理，仪器的结构构成，并以三聚氰胺分析为例说明。