环境工程微生物学
环境工程微生物学
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更新日期:2025/06/21
开课平台智慧树
开课高校青岛科技大学
开课教师白卯娟孙亮
学科专业理学生物科学类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
环境工程微生物学是环境工程、环境科学等专业必修的一门专业核心课程。主要介绍环境工程中的污(废)水生物处理和水体、土壤及大气污染与自净过程中牵涉的、学生必须掌握的微生物学知识,以及饮用水细菌学及其检验。内容包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物及藻类等的形态、大小、细胞结构与功能;微生物的生理、微生物与环境因素的关系,微生物的生长繁殖、遗传变异;以及微生物生态等。通过本课程的学习,使学生系统地掌握微生物学基础理论,掌握微生物在环境中所处的地位、与环境的关系以及在物质转化过程中所起的作用,能利用微生物学知识解决环境领域相关问题。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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微生物概述
白卯娟
非细胞结构的超微生物-病毒
病毒的特征及形态结构
白卯娟
病毒的繁殖
白卯娟
原核微生物
细菌
细菌细胞壁
白卯娟
细菌的特殊结构
白卯娟
细菌的培养特征
白卯娟
细菌的物理化学特性
白卯娟
放线菌
白卯娟
真核微生物
原生动物
原生动物的一般特征
白卯娟
原生动物各纲简介
白卯娟
真菌
酵母菌
白卯娟
霉菌
白卯娟
微生物的生理
微生物的酶
酶的组成及分类
白卯娟
酶的命名及催化特性
白卯娟
酶促反应动力学
白卯娟
影响酶促反应速率的因素
白卯娟
微生物的营养
微生物的营养物
白卯娟
微生物的营养类型
白卯娟
微生物的培养基
白卯娟
营养物进入微生物细胞的方式
白卯娟
微生物的能量代谢及合成代谢
生物氧化类型与产能代谢
白卯娟
电子传递体系
白卯娟
微生物的生长繁殖与生存因子
微生物的生长繁殖
细菌的生长曲线
白卯娟
微生物的连续培养
白卯娟
微生物的生存因子
温度
白卯娟
pH
白卯娟
溶解氧
白卯娟
影响微生物生长繁殖的不利因素
白卯娟
微生物与其他生物之间的关系
白卯娟
菌种的退化、复壮与保藏
白卯娟
微生物的遗传和变异
微生物的遗传
DNA的结构与复制
白卯娟
蛋白质的合成
白卯娟
微生物的变异
白卯娟
基因重组
白卯娟
分子遗传学新技术在环境工程中的应用
基因工程技术在环境工程中的应用
白卯娟
PCR技术在环境工程中的应用
白卯娟
微生物的鉴定
白卯娟
微生物的生态
水体自净
白卯娟
污染水体的微生物生态
白卯娟
微生物在物质循环中的作用
碳循环
白卯娟
氮循环
氮素循环
白卯娟
反硝化作用
白卯娟
硫循环
白卯娟
水污染控制与治理的生态工程及微生物学原理
污水生物处理中的生态系统
好氧活性污泥法
白卯娟
好氧生物膜法
白卯娟
活性污泥丝状膨胀的成因及控制对策
白卯娟
厌氧消化
白卯娟
污废水深度处理和微污染水源水预处理中的微生物学原理
微生物除磷原理及微生物
白卯娟
  • 绪章绪论

    微生物概述。

  • 0.1微生物概述

    微生物的概念、微生物的分类方法和命名;原核微生物与真核微生物的含义以及微生物的特点。

  • 第一章非细胞结构的超微生物-病毒

    病毒的一般特征和分类、形态、大小、化学组成、结构;病毒的繁殖过程及溶原性。

  • 1.1病毒的特征及形态结构

    病毒的概念、特点、形态、结构。

  • 1.2病毒的繁殖

    病毒的繁殖过程:以大肠杆菌 T 系噬菌体的繁殖过程为例。

  • 第二章原核微生物

    细菌的形态、结构;细菌的培养特征及物理化学特性。放线菌的形态、结构、菌落特征及繁殖方式。

  • 2.1细菌

    细菌的形态大小;细菌一般结构:细胞膜、细胞壁组成、结构及功能;细菌的特殊结构:荚膜、芽孢、细菌的固体、半固体及液体培养特征;细菌的物理化学特性。 

  • 2.2放线菌

    放线菌的形态、大小、结构及其功能、菌落形态、繁殖特征及常见属。

  • 第三章真核微生物

    原生动物、真菌,包括酵母菌及藻类。

  • 3.1原生动物

    原生动物的一般特征、分类及各纲介绍;原生动物的胞囊;原生动物在水体净化和指示中的作用

  • 3.2真菌

    酵母菌和霉菌的分类、形态、细胞结构、培养特征、繁殖方式及在环境工程中的应用。

  • 第四章微生物的生理

    微生物的酶;微生物的营养;微生物的产能代谢与呼吸作用的关系,微生物的合成代谢。

  • 4.1微生物的酶

    1.微生物的酶,包括酶的组成、结构、活性中心、分类、催化特性等;
    2.酶促反应动力学;米氏方程
    3。影响酶促反应速率的因素:酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂

  • 4.2微生物的营养

    微生物的营养,包括微生物的化学组成 、微生物的营养物及营养类型、碳氮磷比、微生物的培养基 、培养基的类别 、营养物质进入微生物细胞的方式 。

  • 4.3微生物的能量代谢及合成代谢

    微生物的产能代谢与呼吸作用的关系、呼吸类型。

  • 第五章微生物的生长繁殖与生存因子

    微生物生长繁殖;微生物的生存因子;不利环境因子对微生物的影响 ;微生物与微生物之间的关系 ;菌种的退化、复壮和保藏

  • 5.1微生物的生长繁殖

    微生物生长繁殖的概念 、微生物生长曲线特征及在污(废)水微生物处理中的应用。

  • 5.2微生物的生存因子

    微生物的生存因子,主要包括温度 、pH 、溶解氧等对微生物的影响及机理。

  • 5.3影响微生物生长繁殖的不利因素

    不利环境因子对微生物的影响 ,包括紫外辐射和电离辐射、超声波、重金属、极端温度、极端pH、干燥、有机物对微生物的影响 、抗生素对微生物的影响

  • 5.4微生物与其他生物之间的关系

    微生物与微生物之间的关系 ,包括竞争关系、原始合作关系、共生关系、偏害关系、捕食关系、寄生关系。

  • 5.5菌种的退化、复壮与保藏

    菌种的退化、复壮的概念,菌种保藏的方法及原理。

  • 第六章微生物的遗传和变异

    微生物的遗传和变异、基因重组包;分子遗传学技术在环境工程中的应用。

  • 6.1微生物的遗传

    微生物遗传,包括DNA的结构与复制、的变性和复性 、RNA 、微生物生长与蛋白质合成 及微生物的细胞分裂

  • 6.2微生物的变异

    微生物的变异的实质、特点及突变的类型。

  • 6.3基因重组

    基因重组包括转化和转导的概念及经典实验。

  • 6.4分子遗传学新技术在环境工程中的应用

    质粒育种,基因工程技术及步骤、PCR技术及基本原理、PCR操作步骤,分子遗传学的综合技术在环境工程中及环境微生物鉴定中的应用。

  • 第七章微生物的生态

    水体微生物生态 ,包括水体中的微生物群落;水体自净和污染水体的微生物生态;

  • 7.1水体自净

    水体自净的过程,判断水体自净程度的指标。

  • 7.2污染水体的微生物生态

    污化系统,水体污染指标

  • 第八章微生物在物质循环中的作用

    碳循环、氮循环、硫循环。

  • 8.1碳循环

    碳素循环的过程,纤维素、淀粉、脂肪的转化,烃类物质的转化。

  • 8.2氮循环

    氮素循环的过程,硝化作用,反硝化作用,氨化作用,固氮作用。

  • 8.3硫循环

    硫素循环的过程,含硫有机物的转化,含硫无机物的转化。

  • 第九章水污染控制与治理的生态工程及微生物学原理

    好氧活性污泥法和好氧生物膜法的微生物学原理;活性污泥丝状膨胀和丝状膨胀的成因及控制活性污泥丝状膨胀的对策 ;厌氧活性污泥和生物膜法。

  • 9.1污水生物处理中的生态系统

    好氧活性污泥的组成、特征及微生物群落、菌胶团、原生动物和微型后生动物在活性污泥法中的应用;好氧生物膜中的微生物群落、净化机理及好氧生物膜的培养。

  • 9.2活性污泥丝状膨胀的成因及控制对策

    活性污泥丝状膨胀的概念、引起活性污泥丝状膨胀的微生物及环境因素、控制活性污泥丝状膨胀的对策。

  • 9.3厌氧消化

    厌氧活性污泥的组成、厌氧发酵的机制。

  • 第十章污废水深度处理和微污染水源水预处理中的微生物学原理

    天然水体中氮、磷的来源及脱氮、除磷的目的和意义;微生物脱氮、除磷的基本原理以及相关的微生物类群。

  • 10.1微生物除磷原理及微生物

    微生物除磷的基本原理以、相关的微生物类群及除磷工艺。

  • 开始学习
  • 绪章  作业测试
    绪章绪论

    0.1 微生物概述

    视频数1
  • 第一章  作业测试
    第一章 非细胞结构的超微生物-病毒

    1.1 病毒的特征及形态结构

    1.2 病毒的繁殖

    视频数2
  • 第二章  作业测试
    第二章 原核微生物

    2.1 细菌

    2.2 放线菌

    视频数5
  • 第三章  作业测试
    第三章 真核微生物

    3.1 原生动物

    3.2 真菌

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 微生物的生理

    4.1 微生物的酶

    4.2 微生物的营养

    4.3 微生物的能量代谢及合成代谢

    视频数10
  • 第五章  作业测试
    第五章 微生物的生长繁殖与生存因子

    5.1 微生物的生长繁殖

    5.2 微生物的生存因子

    5.3 影响微生物生长繁殖的不利因素

    5.4 微生物与其他生物之间的关系

    5.5 菌种的退化、复壮与保藏

    视频数8
  • 第六章  作业测试
    第六章 微生物的遗传和变异

    6.1 微生物的遗传

    6.2 微生物的变异

    6.3 基因重组

    6.4 分子遗传学新技术在环境工程中的应用

    视频数7
  • 第七章  作业测试
    第七章 微生物的生态

    7.1 水体自净

    7.2 污染水体的微生物生态

    视频数2
  • 第八章  作业测试
    第八章 微生物在物质循环中的作用

    8.1 碳循环

    8.2 氮循环

    8.3 硫循环

    视频数4
  • 第九章  作业测试
    第九章 水污染控制与治理的生态工程及微生物学原理

    9.1 污水生物处理中的生态系统

    9.2 活性污泥丝状膨胀的成因及控制对策

    9.3 厌氧消化

    视频数4
  • 第十章  作业测试
    第十章 污废水深度处理和微污染水源水预处理中的微生物学原理

    10.1 微生物除磷原理及微生物

    视频数1
  • 期末考试