化工原理
化工原理
5000+ 人选课
更新日期:2026/04/01
开课平台智慧树
开课高校山东航空学院
开课教师贾冬梅刘元伟张云刘平张丽娟解胜利
学科专业理学化学类
开课时间2026/01/21 - 2026/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
《化工原理》是化工类及相近专业的一门主要技术基础课,它综合运用高等数学、物理、化学等基础知识分析和解决化工生产中各种单元操作问题,担负着由理论到工程、由基础到专业的桥梁作用。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
绪论
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课程主要内容+单元操作
贾冬梅
流体流动
流体流动概述
刘元伟
流体静力学
刘元伟
流体流动基本方程(1)
刘元伟
流体流动基本方程(2)
刘元伟
流体流动现象
刘元伟
流体流动阻力(1)
刘元伟
流体流动阻力(2)
刘元伟
管路计算
刘元伟
流速与流量测量
刘元伟
流体输送机械
流体输送机械概述
张云
离心泵的工作原理
张云
离心泵的基本方程
张云
其他化工用泵
张云
气体输送设备
张云
非均相物系分离
颗粒相对于流体的运动
张云
沉降设备
张云
流体通过固定床的流动
张云
过滤操作的原理
张云
过滤设备
张云
传热
传热概述
刘平
热传导
刘平
对流传热
刘平
传热计算
传热计算1
刘平
传热计算2
刘平
对流传热系数关联式
对流传热系数关联式1
刘平
对流传热系数关联式2
刘平
辐射传热
刘平
换热器
换热器1
刘平
换热器2
刘平
蒸馏
蒸馏概述
贾冬梅
气液相平衡
气液相平衡-1
贾冬梅
气液相平衡-2
贾冬梅
简单蒸馏与平衡蒸馏
贾冬梅
精馏原理
贾冬梅
两组分连续精馏计算
理论板和恒摩尔流假定
贾冬梅,贾冬梅
全塔物料衡算和操作线方程
贾冬梅
进料热状况参数
贾冬梅
理论板数计算
贾冬梅
回流比影响及选择-1
贾冬梅
回流比影响及选择-2
贾冬梅
精馏装置的热量衡算
贾冬梅
精馏塔的操作与调节
贾冬梅
间歇精馏
贾冬梅
特殊精馏
贾冬梅
吸收
吸收概述
张丽娟
传质机理
张丽娟
气体吸收的相平衡关系
张丽娟
吸收速率方程式
张丽娟
物料衡算和操作线方程
张丽娟
吸收剂用量的计算
张丽娟
填料层高度的计算
填料层高度的计算-传质单元数法1
张丽娟
填料层高度的计算-传质单元数法2
张丽娟
填料层高度的计算-等板高度法
张丽娟
吸收塔的操作与调节
张丽娟
塔设备
塔设备概述
解胜利
板式塔
解胜利
填料塔
解胜利
干燥
干燥概述
解胜利
湿空气的热力学性质
解胜利
湿焓图
解胜利
干燥过程的物料衡算
解胜利
干燥过程的热量衡算
解胜利
固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系
解胜利
干燥器
解胜利
  • 绪章绪论

    典型化工产品生产实例;化工单元操作分类;本课程的性质和课程学习方法。

  • 0.1课程主要内容+单元操作

    主要介绍化工原理课程的主要内容、课程性质和单元操作概念等。

  • 第一章流体流动

    本章介绍了流体流动的基本考察方法与流体的基本性质;详细分析了流体在静止和流动时的基本规律以及其工程应用,分析了流体流动时的内部结构;探讨了流体流动阻力损失的原因及其计算方法;介绍了流体输送管路的计算及流速和流量的测定方法。

  • 1.1流体流动概述

    讲述流体研究方法、定态与非定态流动,流体物性参数以及流体受力情况。

  • 1.2流体静力学

    讲述流体的静压强以及静力学方程以及应用

  • 1.3流体流动基本方程(1)

    讲述流动过程中质量守恒(连续性方程)与能量守恒定律(伯努利方程)

  • 1.4流体流动基本方程(2)

    讲述流体流动类型与雷诺数以及流体边界层

  • 1.5流体流动现象

    讲述流体流动伯努利方程的讨论以及工程应用

  • 1.6流体流动阻力(1)

    讲述流体流动的阻力概述以及直管阻力计算

  • 1.7流体流动阻力(2)

    讲述流体流动非圆管阻力计算以及局部阻力计算

  • 1.8管路计算

    讲述流体流动过程中简单管路与复杂管路计算

  • 1.9流速与流量测量

    讲述流体流动过程中流量测量原理以及常见的四种流量计

  • 第二章流体输送机械

    本章主要讲述流体输送机械的基本结构与基本原理,以离心泵为重点内容,并包含化工中常见的其他用泵以及常见的气体输送设备等内容。

  • 2.1流体输送机械概述

    讲述流体输送机械的作用,以及流体输送机械的分类

  • 2.2离心泵的工作原理

    讲述离心泵的基本结构,离心泵的工作过程,以及气缚现象

  • 2.3离心泵的基本方程

    讲述离心泵的基本方程

  • 2.4其他化工用泵

    讲述除离心泵之外的常见化工用泵,如往复泵、回转式泵、旋涡泵等

  • 2.5气体输送设备

    讲述气体输送机械的分类,以及常见的气体输送设备如通风机、鼓风机等的工作原理

  • 第三章非均相物系分离

    本章主要讲述颗粒、颗粒群的特性,流体与颗粒的相对运动、流体穿过固定颗粒群的流动,流固之间的相互作用(曳力系数),过滤操作原理与过滤设备。

  • 3.1颗粒相对于流体的运动

    讲述颗粒的特性,重力沉降过程,以及曳力系数

  • 3.2沉降设备

    讲述常见的沉降设备的工作过程

  • 3.3流体通过固定床的流动

    讲述固体颗粒群的特性,固体颗粒床层的特性,以及流体通过固定床的流动

  • 3.4过滤操作的原理

    讲述过滤方式、过滤介质,以及滤饼的可压缩性

  • 3.5过滤设备

    讲述板框压滤机、加压叶滤机和转筒真空过滤机的结构和基本原理

  • 第四章传热

    本章介绍了三种基本传热方式的基本概念和定律;详细分析了对流传热过程机理,建立了对流传热速率方程以及表面传热系数的经验关联式;由总传热速率方程出发,对传热过程进行设计计算和操作分析、诊断;介绍了换热设备的类型和列管式换热器的设计和选用。

  • 4.1传热概述

    传热概念、方式及应用

  • 4.2热传导

    傅里叶定律、壁面热传导及传热速率方程

  • 4.3对流传热

    对流传热速率方程和对流传热机理

  • 4.4传热计算

    能量衡算、总传热速率微分方程和总传热系数、平均温差法

  • 4.5对流传热系数关联式

    对流传热过程的量纲分析、流体无相变时的对流传热系数

  • 4.6辐射传热

    辐射传热基本概念和基本定律

  • 4.7换热器

    换热器的结构、形式、设计、选用以及传热过程的强化

  • 第五章蒸馏

    本章主要介绍蒸馏的知识

  • 5.1蒸馏概述

    蒸馏原理、蒸馏特点、蒸馏分类和蒸馏应用

  • 5.2气液相平衡

    相平衡物系自由度;用饱和蒸气压、t-x(y)相图表示理想物系的双组分汽液相平衡

  • 5.3简单蒸馏与平衡蒸馏

    平衡蒸馏(闪蒸)、简单蒸馏、平衡蒸馏与简单蒸馏的比较

  • 5.4精馏原理

    精馏原理、精馏流程、精馏的必要条件

  • 5.5两组分连续精馏计算

    理论板、恒摩尔流假设及主要条件;全塔物料衡算、精馏段和提馏段操作线方程;进料热状态影响、进料热状况参数q值的含义和进料线方程;逐板计算和图解法求理论板数;回流比的影响及选择、简捷估算法求理论板数;精馏装置的热量衡算、精馏节能分析;影响精馏塔操作的因素、控制方式

  • 5.6间歇精馏

    间歇精馏特点、应用;保持馏出液组成恒定的间歇精馏 ;回流比保持恒定的间歇精馏

  • 5.7特殊精馏

    恒沸精馏;萃取精馏;恒沸精馏与萃取精馏的比较;

  • 第六章吸收

    本章主要讲述吸收的基本概念、吸收过程的平衡关系与速率关系;掌握低浓度气体吸收的计算方法(吸收剂用量计算,填料层高度的计算等)。

  • 6.1吸收概述

    讲述吸收的原理和流程、分类、应用及吸收剂的选择原则。

  • 6.2传质机理

    讲述分子扩散和菲克定律、对流传质以及吸收传质的模型双模理论。

  • 6.3气体吸收的相平衡关系

    讲述吸收过程的相平衡关系亨利定律以及相平衡关系在吸收中的应用。

  • 6.4吸收速率方程式

    讲述吸收中的膜吸收速率方程式和总吸收速率方程式。

  • 6.5物料衡算和操作线方程

    讲述吸收的物料衡算和操作线方程以及操作线的表示。

  • 6.6吸收剂用量的计算

    讲述最少吸收剂用量和适宜吸收剂用量的确定。

  • 6.7填料层高度的计算

    讲述利用传质单元数法和等板高度法求填料层高度。

  • 6.8吸收塔的操作与调节

    讲述吸收塔的操作和调节方法以及典型的操作型计算示例。

  • 第七章塔设备

    本章讲述塔设备的共同特征,板式塔和填料塔的结构及类型和流体力学性能及操作特性等内容。

  • 7.1塔设备概述

    讲述板式塔的结构;塔板的类型

  • 7.2板式塔

    讲述板式塔的流体力学性能及操作特性

  • 7.3填料塔

    讲述填料塔的结构与特点,流体力学性能和操作特性

  • 第八章干燥

    本章主要讲述干燥的基本概念和原理、湿空气的性质及湿度图;干燥过程的物料衡算和热量衡算;物料中水分的性质;恒定干燥条件下干燥时间的计算;企业生产中应用的干燥器

  • 8.1干燥概述

    讲述干燥的基本概念和原理,除湿的方法及干燥操作的分类

  • 8.2湿空气的热力学性质

    讲述湿空气的热力学性质

  • 8.3湿焓图

    讲述湿空气的湿焓图

  • 8.4干燥过程的物料衡算

    讲述干燥过程的物料衡算

  • 8.5干燥过程的热量衡算

    讲述干燥过程的热量衡算

  • 8.6固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系

    讲述物料中水分的性质;恒定干燥条件下干燥时间的计算

  • 8.7干燥器

    讲述企业生产中应用到的干燥器介绍

  • 开始学习
  • 绪章  作业测试
    绪章绪论

    0.1 课程主要内容+单元操作

    视频数1
  • 第一章  作业测试
    第一章 流体流动

    1.1 流体流动概述

    1.2 流体静力学

    1.3 流体流动基本方程(1)

    1.4 流体流动基本方程(2)

    1.5 流体流动现象

    1.6 流体流动阻力(1)

    1.7 流体流动阻力(2)

    1.8 管路计算

    1.9 流速与流量测量

    视频数9
  • 第二章  作业测试
    第二章 流体输送机械

    2.1 流体输送机械概述

    2.2 离心泵的工作原理

    2.3 离心泵的基本方程

    2.4 其他化工用泵

    2.5 气体输送设备

    视频数5
  • 第三章  作业测试
    第三章 非均相物系分离

    3.1 颗粒相对于流体的运动

    3.2 沉降设备

    3.3 流体通过固定床的流动

    3.4 过滤操作的原理

    3.5 过滤设备

    视频数5
  • 第四章  作业测试
    第四章 传热

    4.1 传热概述

    4.2 热传导

    4.3 对流传热

    4.4 传热计算

    4.5 对流传热系数关联式

    4.6 辐射传热

    4.7 换热器

    视频数10
  • 第五章  作业测试
    第五章 蒸馏

    5.1 蒸馏概述

    5.2 气液相平衡

    5.3 简单蒸馏与平衡蒸馏

    5.4 精馏原理

    5.5 两组分连续精馏计算

    5.6 间歇精馏

    5.7 特殊精馏

    视频数15
  • 第六章  作业测试
    第六章 吸收

    6.1 吸收概述

    6.2 传质机理

    6.3 气体吸收的相平衡关系

    6.4 吸收速率方程式

    6.5 物料衡算和操作线方程

    6.6 吸收剂用量的计算

    6.7 填料层高度的计算

    6.8 吸收塔的操作与调节

    视频数10
  • 第七章  作业测试
    第七章 塔设备

    7.1 塔设备概述

    7.2 板式塔

    7.3 填料塔

    视频数3
  • 第八章  作业测试
    第八章 干燥

    8.1 干燥概述

    8.2 湿空气的热力学性质

    8.3 湿焓图

    8.4 干燥过程的物料衡算

    8.5 干燥过程的热量衡算

    8.6 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系

    8.7 干燥器

    视频数7
  • 期末考试
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