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第一章旅游活动的历史发展
通过本章的学习，使学生能够认识旅行和旅游活动是人类社会经济发展的产物，并随着 社会经济的，变化状况而兴衰这一基本的演进规律；了解旅游活动发展史上的代表性事件；熟悉战后现代旅游能 够迅速得以恢复和增长的原因，以及改革开放以来我国旅游业发展的基本脉络。
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●1.1十九世纪以前的旅行活动
人类早期的迁移活动：原始时代早期的社会经济与人类的迁移活动 人类旅行需要的产生与发展：旅行需要的产生背景 奴隶制时代的旅行发展 奴 隶主阶级的享乐旅行 封建时代的旅行发展：中国 以欧洲为代表的西方世界 封建时代旅行发 展的特点。
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●1.2近代旅游和旅游业的开端
产业革命对近代旅游发展的影响旅游发展史上的 铁路时代 托马斯•库克的活动与旅游业的诞生。
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●1.3现代旅游的兴起
现代旅游的概念 ，战后现代旅游的快速发展， 战后旅游快速发展的原因。
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●1.4我国旅游业的历史发展
中国的旅游业，新中国改革开放前的旅游业，改革开发后的旅游业发展。
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第二章认识旅游活动
通过本章的学习，掌握旅游活动的标准界定，熟悉旅游活动的基本特征；理解基于不同视角的旅游活动要素；熟悉作为旅游学研究对象的“旅游"定义；了解旅游活动的分类标准，熟悉国内旅游与国际旅游的差别；学 会分析旅游活动的性质；掌握现代旅游活动的特点并理解认识这些特点的意义；熟悉衡量旅游活动发展状况的 常用指标及其统计方法。
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●2.1旅游活动的界定
旅游活动的权威定义， 旅游活动的基本特征，旅游活动的要素，作为旅游学研究对象的“旅游"定义
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●2.2旅游活动的类型
划分标准，国际旅游，国内旅游，国内旅游与国际，旅游的比较 旅游活动是多种现象的综合体现，旅游活动的性质
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●2.3现代旅游活动的特点
现代旅游活动的特点：普及性，持续性，地理集中性，季节性
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●2.4旅游活动状况的基本测量指标
旅游活动发展状况的基本测量指标：旅游人数，旅游收入，旅游支出，停留天数
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第三章旅游者
通过本章的学习，使学生掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义，了解旅游者类型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。
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●3.1影响个人旅游需求的客观因素
主要学习影响个人旅游需求的两大因素：可随意支配的收入和闲暇时间，以及他客观因素。
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●3.2旅游者的类型划分
主要学习的动机和旅游动机的和旅游动机的四种类型。
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第四章旅游资源
通过本章的学习，掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性，熟悉旅游资源的分类方法，了解旅游资源的特点及其认识意义；认识旅游资源开发的必要性，熟悉其开发工作的主要内容和应当遵循的原则，认清开发与保护之间的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。
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●4.1认识旅游资源
主要学习旅游资源的4个特点：多样性、吸引力的定向性、垄断性或对特定环境的依赖性和可创新性。
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●4.2旅游资源的开发
旅游资源评价：主要学习旅游资源的评价。一是对旅游资源本身的评价，二是对旅游资源环境的评价，三是旅游资源开发条件的评价。 旅游开发工作的主要内容：主要学习了旅游开发工作的主要内容，共分5个方面。 旅游资源开发工作的原则：主要学习旅游资源开发工作的的根本性原则和独特性的原则、力求经济的原则和注意保护环境的原则。
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●4.3旅游资源的保护
旅游资源保护的内容；开发与保护的辩证关系；资源遭受破坏的原因；保护工作的原则及保护措施
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第五章旅游业
通过本章的学习，学生能够了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。熟悉旅游业的一般特点。
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●5.1旅游业的界定和构成
主要学习旅游业的界定问题和旅游业构成的“三大支柱”说和“五大部门说”。
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●5.2旅游业的特点
主要学习旅游业的四个基本特点，分别是综合性、劳动密集型、政治/政策性强和脆弱性。
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第六章旅游业中的主要经营部门
通过本章的学习，了解旅游业中主要经营部门的构成，熟悉旅行社、酒店、旅游交通和旅游景区等旅游业主要经营部门的基本业务、基本常识和发展趋势。
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●6.1旅行社行业
我国对旅行社的分类：主要学习在3个不同的阶段，我国旅行社的分类问题。 我国旅行社的开展业务：主要学习我国旅行社的包价旅游业务和散客旅游业务。
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●6.2饭店与住宿业
住宿业的演进：主要学习住宿业的演进的4个阶段。 饭店的类型：主要学习根据饭店市场及宾客特点对饭店进行分类，以及其他分类方法。
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●6.3旅游交通
主要旅行交通方式：主要学习各种旅游交通方式的优缺点以及各种旅游交通方式的发展概况。 影响旅游者选择旅行方式的因素：主要学习旅行目的、运输价格、旅行距离和个人偏好与经验等因素对人们旅行方式的影响。
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第七章政府调控与旅游组织
本章主要介绍了政府发展旅游的动机、对旅游发展行使干预的必要性及干预旅游发展的手段；国家旅游组织的概念、设立形式；各国存在差异的原因；我国旅游组织及职能，我国几个较重要的旅游行业组织；国际旅游组织现状及与我国有关的国际旅游组织的成立时间、总部所在地等。
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●7.1政府对旅游发展的干预
国家政府支持发展旅游业的动机；政府干预旅游发展的必要性；政府干预旅游发展的手段
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●7.2国家旅游组织
国家旅游组织的概念及设立形式
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●7.3我国旅游组织
我国旅游组织的三种类型；各旅游组织的职能及机构设置状况
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●7.4国际旅游组织
国际旅游组织的现状及我国加盟的国际旅游组织
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第八章旅游市场
本章主要论述了旅游市场概念和进行旅游市场划分的原因、意义及标准；国际旅游客源和客流的分布格局，我国国际客源情况；我国旅游业的入境旅游市场、国内旅游市场和出境旅游市场的基本状况，并分析了我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题。
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●8.1旅游市场概述
旅游市场的基本概念；旅游市场划分的标准及意义；旅游市场细分的原则
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●8.2世界旅游市场概况
世界主要的旅游市场概况
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●8.3全球国际旅游客流状况
国际旅游客流分布格局；国际旅游客流规律
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●8.4我国入境旅游市场
入境旅游市场发展与现状，中国主要国际客源市场的变化；重点客源市场的选择及考虑的因素；主要海外客源市场以及在国际市场竞争中存在的问题
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●8.5我国国内旅游市场
国内旅游市场的基本特点和概况；中国国内旅游客源市场的特征与发展趋势
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●8.6我国出境旅游市场
出境旅游市场的发展历程，类型的划分，特点以及发展趋势
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第九章旅游的影响
旅游和旅游业的发展将对旅游目的地的经济、社会文化以及环境产生一系列的影响，其中既有积极的影响，也有消极的影响。本章主要介绍了三大方面的影响，以及旅游可持续发展的含义、内容；旅游承载力及其相关概念。
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●9.1旅游影响的概念和类型
旅游影响的概念和类型
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●9.2旅游对经济的影响
包括旅游对经济的影响；旅游促进接待地区经济发展理论依据
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●9.3旅游的社会文化影响
旅游对社会文化的积极和消极影响
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●9.4旅游的环境影响
旅游对环境的积极和消极影响；旅游环境的保护对策。
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●9.5可持续旅游发展
可持续旅游发展的内涵和目标；实现可持续旅游发展的关键以及措施
