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外国语言文学类
中国文化交流英语（大连理工大学）
中国文化交流英语（大连理工大学）
1000+ 人选课
更新日期：2025/07/04
开课平台智慧树
开课高校大连理工大学
开课教师姜怡、姜欣、李准、刘卉、孙丽
学科专业文学外国语言文学类
开课时间2025/01/21 - 2025/07/20
课程周期26 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介
本课程以当代文化传播与翻译理论为指导、15个个有代表性的中国传统文化主题为语言输入内容（主要包括：古代丝绸、传统瓷器、传统茶文化、中国烹饪、传统建筑风格、传统节日、古代书画、传统戏曲、传统中医药、传统武术、传统哲学思想和传统伦理、传统服装与饰品、天人合一等），注重英汉语言及文化差异的对比，分析其对文化交流的影响，使学生能熟悉并掌握传统本土文化内容所需的英文词汇，汉英转换时所需的句型变化，汉英文化词汇的特殊含义及使用时的注意事项等。本课程旨在加强学生对中华传统文化丰富内容的进一步了解，培养学生的爱国热情与责任感，建立起跨文化交际意识和文化阐释能力，提升英语综合能力、人文素养和传播中国文化的能力。
课程大纲

在线教程

章节简介教学计划
中国茶文化 Chinese Tea Culture
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茶如人生 Tea in Chinese People’s Life
姜怡
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茶的大致分类 Basic Categories of Tea in China
姜怡
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饮茶与品茗 Drinking Tea and Sipping Tea
姜怡
●
茶圣陆羽 The Tea Sage Lu Yu
姜怡
中华丝文化与丝绸之路 Chinese Silk and Silk Culture
●
赛里斯：产丝之国 Serica – Silk-Producing Country
姜欣
●
古老与新兴的丝绸之路 The Silk Roads in History and The New Age
姜欣
中国陶瓷文化 Chinese Ceramics Culture
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中国与瓷器 China and china
姜怡
●
陶与瓷Pottery and Porcelain
姜怡
●
瓷器的发展 The Historic Development of Chinese Porcelain Production
姜怡
●
瓷都景德镇 Jingdezhen, The Capital of Porcelain in China
姜怡
中国传统戏曲与其他舞台艺术 Traditional Chinese Opera and Other Stage Arts
●
京剧 Beijing Opera
李准
●
京剧和西方歌剧 Beijing Opera and Western Opera
李准
中华汉字与书法 Chinese Chacacters and Calligraphy
●
汉语言的书写形式Chinese character's Writing Form
姜欣
●
汉字的书写艺术与书法工具。 Calligraphy: the Art of Chinese Character Writing and Its Tools
姜欣
中国旅游景点和历史遗迹 Scenic Spots and Historic Sites in China
●
中国旅游景点和历史遗迹概览 Scenic Spots and Historic Sites in China
李准
●
明清皇家园林 Imperial Gardens in the Ming and Qing Dynasties
李准
●
苏州古典园林 Classical Gardens of Suzhou
李准
中国传统建筑Traditional Chinese Architecture
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故宫The Forbidden Palace
孙丽
●
中国传统建筑的类型 Types of Traditional Chinese Architecture
孙丽
中国传统节日 Traditional Chinese Festivals
●
中国传统节日的特点 Features of Traditional Chinese Festivals
孙丽
●
端午节与中秋节 The Dragon Boat Festival and the Mid-Autumn Festival
孙丽
中国饮食文化 Chinese Food culture
●
八大菜系与饮食中的哲学 Eight cuisines and the philosophy embodied in food
孙丽
●
筷子与中西饮食文化对比Chopsticks and contrast of food cultures in China and the West
孙丽
中国服饰文化 Chinese Attires and Accessories
●
华夏服饰概述 Attires and Accessories in Ancient China
姜怡
●
几种代表性传统服装 Some Representative Traditional Chinese Attires
姜怡
●
中国饰品（中国结）Chinese Accessories (Chinese Knot)
姜怡
●
刺绣与中国服装 Embroidery in Chinese Clothing
姜怡
●
作为饰品的中国扇子 Chinese Fans as Accessories
姜怡
中国语言与文学 Chinese Language and Literature
●
汉语与方言 Chinese Language and Dialects
李准
●
中国古代诗歌 Traditional Chinese Poetry
李准
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中国古诗和西方诗歌 Traditional Chinese Poetry and Western Poetry
李准
传统中医文化 Tradition Chinese Medicine
●
传统中医的悠久历史 The History of Time-honored Traditional Chinese Medicine
姜欣
●
中医发展史中的名医名著Masterpieces and Famous Doctors in TCM
姜欣
●
中医仍有争议的现在和充满希望的未来 The Controversial Present and a Promising Future of TCM
姜欣
中国传统武术Traditioanl Chinese Martial Arts
●
少林功夫 Shaolin Kung Fu
刘卉
●
武当功夫 Wudang Kung Fu
刘卉
●
气功 Qigong
刘卉
中国的传统信念与道德理念 Chinese Religious Beliefs and Ethics
●
孔孟荀Confucius,Mencius and Xunzi
刘卉
●
老庄释Laozi, Zhuangzi and Buddism
刘卉
●
《论语》《孟子》The Analects of Confucius，The Works of Mencius
刘卉
●
四书五经 The Four Books and Five Classics
刘卉
中国传统的天文历法与天人合一 Astronomy in Ancient China：Heaven and Man
●
中国的星空 The Chinese Sky
刘卉
●
中国古代天文观察的成就 Achievements of Astronomical Observations in Ancient China
刘卉
●
“天”的概念 The Connotations of Tian and the concept of "Oneness of Heaven and Man"
刘卉
●
天与人的关系 The relationship between heaven and man
刘卉

  • 第一章中国茶文化 Chinese Tea Culture

    中国茶怎样融合了大自然的精华，逐渐发展成传统茶文化。

  • ●1.1茶如人生 Tea in Chinese People’s Life

    从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶

  • ●1.2茶的大致分类 Basic Categories of Tea in China

    中国茶有哪些主要类别及其特性

  • ●1.3饮茶与品茗 Drinking Tea and Sipping Tea

    喝茶与品茗中有哪些美学与哲学思想文化内涵

  • ●1.4茶圣陆羽 The Tea Sage Lu Yu

    陆羽为世界茶文化做出了哪些伟大贡献

  • 第二章中华丝文化与丝绸之路 Chinese Silk and Silk Culture

    中国丝绸在古代中国的历史发展与文化渊源

  • ●2.1赛里斯：产丝之国 Serica – Silk-Producing Country

    从剥茧抽丝到锦绣山河：丝绸发展与中国文字千丝万缕的关联

  • ●2.2古老与新兴的丝绸之路 The Silk Roads in History and The New Age

    从张骞凿空到郑和下西洋：丝绸之路的国际化发展与影响

  • 第三章中国陶瓷文化 Chinese Ceramics Culture

    陶瓷为什么是中国传统文化的有机组成部分

  • ●3.1中国与瓷器 China and china

    为什么中国瓷器被称为china

  • ●3.2陶与瓷Pottery and Porcelain

    陶与瓷的发明与发展

  • ●3.3瓷器的发展 The Historic Development of Chinese Porcelain Production

    中国瓷器在古代不同历史时期的发展简史

  • ●3.4瓷都景德镇 Jingdezhen, The Capital of Porcelain in China

    景德镇怎样发展成为中国的瓷都

  • 第四章中国传统戏曲与其他舞台艺术 Traditional Chinese Opera and Other Stage Arts

    中国戏曲和舞台艺术的主要类别和典型代表

  • ●4.1京剧 Beijing Opera

    京剧的历史、行当、表演和要素、曲目和艺术家

  • ●4.2京剧和西方歌剧 Beijing Opera and Western Opera

    京剧与西方歌剧的异同

  • 第五章中华汉字与书法 Chinese Chacacters and Calligraphy

    汉字的建构、艺术展现与历史发展和文化内涵

  • ●5.1汉语言的书写形式Chinese character's Writing Form

    汉字建构科学优美，自成体系

  • ●5.2汉字的书写艺术与书法工具。 Calligraphy: the Art of Chinese Character Writing and Its Tools

    介绍书法的发展与代表性字体和书法家；简介中国古代文房四宝

  • 第六章中国旅游景点和历史遗迹 Scenic Spots and Historic Sites in China

    中国著名旅游景点和历史遗迹概览、皇家与私家园林

  • ●6.1中国旅游景点和历史遗迹概览 Scenic Spots and Historic Sites in China

    中国著名的自然景观、人文景观和历史遗迹

  • ●6.2明清皇家园林 Imperial Gardens in the Ming and Qing Dynasties

    以圆明园、颐和园为代表的明清皇家园林

  • ●6.3苏州古典园林 Classical Gardens of Suzhou

    以拙政园、留园为代表的苏州古典园林

  • 第七章中国传统建筑Traditional Chinese Architecture

    介绍典型的中国传统建筑类型与建筑中体现的中国文化

  • ●7.1故宫The Forbidden Palace

    介绍故宫命名的含义，其布局和结构以及文化内涵

  • ●7.2中国传统建筑的类型 Types of Traditional Chinese Architecture

    介绍中国传统建筑的类型，对比中国的木结构与西方的石头建筑

  • 第八章中国传统节日 Traditional Chinese Festivals

    介绍传统节日的特点，传统节日的起源与习俗

  • ●8.1中国传统节日的特点 Features of Traditional Chinese Festivals

    介绍中国传统节日的两大特点：丰富多样，与农业生产相关性。春节与元宵节的起源与习俗

  • ●8.2端午节与中秋节 The Dragon Boat Festival and the Mid-Autumn Festival

    介绍端午节与春节的起源与习俗

  • 第九章中国饮食文化 Chinese Food culture

    概述八大菜系、中国菜中体现的文化与哲学

  • ●9.1八大菜系与饮食中的哲学 Eight cuisines and the philosophy embodied in food

    介绍八大菜系的特点，中国菜背后的故事与中国饮食中的和谐之美

  • ●9.2筷子与中西饮食文化对比Chopsticks and contrast of food cultures in China and the West

    介绍筷子的起源与哲学，对比中西方饮食文化

  • 第十章中国服饰文化 Chinese Attires and Accessories

    中国传统服与饰的关联与发展及其文化内涵

  • ●10.1华夏服饰概述 Attires and Accessories in Ancient China

    华夏的含义及其与中国传统服饰的关联

  • ●10.2几种代表性传统服装 Some Representative Traditional Chinese Attires

    介绍几种代表性传统服装及其文化内涵

  • ●10.3中国饰品（中国结）Chinese Accessories (Chinese Knot)

    中国结作为饰品怎样与服装搭配

  • ●10.4刺绣与中国服装 Embroidery in Chinese Clothing

    以苗族刺绣为例说明其与中国服装的关联

  • ●10.5作为饰品的中国扇子 Chinese Fans as Accessories

    中国扇子的装饰与社会功能 Decorative and Social Functions of Chinese Fans

  • 第十一章中国语言与文学 Chinese Language and Literature

    汉语与中国传统文学的杰出代表——古诗

  • ●11.1汉语与方言 Chinese Language and Dialects

    各地方言的特征

  • ●11.2中国古代诗歌 Traditional Chinese Poetry

    历朝诗歌的发展与《诗经》的内容和特征

  • ●11.3中国古诗和西方诗歌 Traditional Chinese Poetry and Western Poetry

    中国古诗和西方诗歌的异同

  • 第十二章传统中医文化 Tradition Chinese Medicine

    概述中国传统医药的历史发展及其对国人生活的重要意义

  • ●12.1传统中医的悠久历史 The History of Time-honored Traditional Chinese Medicine

    中医历史、诊断方法、常用手法与神奇疗效

  • ●12.2中医发展史中的名医名著Masterpieces and Famous Doctors in TCM

    介绍几位代表性的传统中医大家及其思想理念

  • ●12.3中医仍有争议的现在和充满希望的未来 The Controversial Present and a Promising Future of TCM

    中医仍有争议的现在和充满希望的未来

  • 第十三章中国传统武术Traditioanl Chinese Martial Arts

    中国功夫的起源、发展，对中国社会的影响和对世界的贡献。

  • ●13.1少林功夫 Shaolin Kung Fu

    少林禅拳合一

  • ●13.2武当功夫 Wudang Kung Fu

    武当集《道德经》与《易经》之精髓

  • ●13.3气功 Qigong

    人们练气功以求培养性情、防病健身、练习功夫

  • 第十四章中国的传统信念与道德理念 Chinese Religious Beliefs and Ethics

    儒释道对了中国社会和中国人的塑造

  • ●14.1孔孟荀Confucius,Mencius and Xunzi

    儒家的代表人物孔子、孟子、荀子及其基本思想

  • ●14.2老庄释Laozi, Zhuangzi and Buddism

    道教的代表人物老子、庄子及其思想主张无为，佛家对中国文化的影响

  • ●14.3《论语》《孟子》The Analects of Confucius，The Works of Mencius

    《论语》《孟子》的主要思想内容

  • ●14.4四书五经 The Four Books and Five Classics

    《中庸》《大学》基本的内容和著名语录及五经简介

  • 第十五章中国传统的天文历法与天人合一 Astronomy in Ancient China：Heaven and Man

    天与中国的古代科学、宗教、哲学、神话传说息息相关

  • ●15.1中国的星空 The Chinese Sky

    中国古人对星空的划分以及代表四季的四象

  • ●15.2中国古代天文观察的成就 Achievements of Astronomical Observations in Ancient China

    古人对彗星的观测和记载；张衡的天文成就

  • ●15.3“天”的概念 The Connotations of Tian and the concept of "Oneness of Heaven and Man"

    根据冯友兰先生的定义，逐一分析天的内涵,并提出中国传统的“天人合一”理念

  • ●15.4天与人的关系 The relationship between heaven and man

    中国的皇帝称为“天子”；道家、儒家论天与人的关系

  • 开始学习
  • 第一章  作业测试
    第一章 中国茶文化 Chinese Tea Culture

    1.1 茶如人生 Tea in Chinese People’s Life

    1.2 茶的大致分类 Basic Categories of Tea in China

    1.3 饮茶与品茗 Drinking Tea and Sipping Tea

    1.4 茶圣陆羽 The Tea Sage Lu Yu

    视频数4
  • 第二章  作业测试
    第二章 中华丝文化与丝绸之路 Chinese Silk and Silk Culture

    2.1 赛里斯：产丝之国 Serica – Silk-Producing Country

    2.2 古老与新兴的丝绸之路 The Silk Roads in History and The New Age

    视频数2
  • 第三章  作业测试
    第三章 中国陶瓷文化 Chinese Ceramics Culture

    3.1 中国与瓷器 China and china

    3.2 陶与瓷Pottery and Porcelain

    3.3 瓷器的发展 The Historic Development of Chinese Porcelain Production

    3.4 瓷都景德镇 Jingdezhen, The Capital of Porcelain in China

    视频数4
  • 第四章  作业测试
    第四章 中国传统戏曲与其他舞台艺术 Traditional Chinese Opera and Other Stage Arts

    4.1 京剧 Beijing Opera

    4.2 京剧和西方歌剧 Beijing Opera and Western Opera

    视频数2
  • 第五章  作业测试
    第五章 中华汉字与书法 Chinese Chacacters and Calligraphy

    5.1 汉语言的书写形式Chinese character's Writing Form

    5.2 汉字的书写艺术与书法工具。 Calligraphy: the Art of Chinese Character Writing and Its Tools

    视频数2
  • 第六章  作业测试
    第六章 中国旅游景点和历史遗迹 Scenic Spots and Historic Sites in China

    6.1 中国旅游景点和历史遗迹概览 Scenic Spots and Historic Sites in China

    6.2 明清皇家园林 Imperial Gardens in the Ming and Qing Dynasties

    6.3 苏州古典园林 Classical Gardens of Suzhou

    视频数3
  • 第七章  作业测试
    第七章 中国传统建筑Traditional Chinese Architecture

    7.1 故宫The Forbidden Palace

    7.2 中国传统建筑的类型 Types of Traditional Chinese Architecture

    视频数2
  • 第八章  作业测试
    第八章 中国传统节日 Traditional Chinese Festivals

    8.1 中国传统节日的特点 Features of Traditional Chinese Festivals

    8.2 端午节与中秋节 The Dragon Boat Festival and the Mid-Autumn Festival

    视频数2
  • 第九章  作业测试
    第九章 中国饮食文化 Chinese Food culture

    9.1 八大菜系与饮食中的哲学 Eight cuisines and the philosophy embodied in food

    9.2 筷子与中西饮食文化对比Chopsticks and contrast of food cultures in China and the West

    视频数2
  • 第十章  作业测试
    第十章 中国服饰文化 Chinese Attires and Accessories

    10.1 华夏服饰概述 Attires and Accessories in Ancient China

    10.2 几种代表性传统服装 Some Representative Traditional Chinese Attires

    10.3 中国饰品（中国结）Chinese Accessories (Chinese Knot)

    10.4 刺绣与中国服装 Embroidery in Chinese Clothing

    10.5 作为饰品的中国扇子 Chinese Fans as Accessories

    视频数5
  • 第十一章  作业测试
    第十一章 中国语言与文学 Chinese Language and Literature

    11.1 汉语与方言 Chinese Language and Dialects

    11.2 中国古代诗歌 Traditional Chinese Poetry

    11.3 中国古诗和西方诗歌 Traditional Chinese Poetry and Western Poetry

    视频数3
  • 第十二章  作业测试
    第十二章 传统中医文化 Tradition Chinese Medicine

    12.1 传统中医的悠久历史 The History of Time-honored Traditional Chinese Medicine

    12.2 中医发展史中的名医名著Masterpieces and Famous Doctors in TCM

    12.3 中医仍有争议的现在和充满希望的未来 The Controversial Present and a Promising Future of TCM

    视频数3
  • 第十三章  作业测试
    第十三章 中国传统武术Traditioanl Chinese Martial Arts

    13.1 少林功夫 Shaolin Kung Fu

    13.2 武当功夫 Wudang Kung Fu

    13.3 气功 Qigong

    视频数3
  • 第十四章  作业测试
    第十四章 中国的传统信念与道德理念 Chinese Religious Beliefs and Ethics

    14.1 孔孟荀Confucius,Mencius and Xunzi

    14.2 老庄释Laozi, Zhuangzi and Buddism

    14.3 《论语》《孟子》The Analects of Confucius，The Works of Mencius

    14.4 四书五经 The Four Books and Five Classics

    视频数4
  • 第十五章  作业测试
    第十五章 中国传统的天文历法与天人合一 Astronomy in Ancient China：Heaven and Man

    15.1 中国的星空 The Chinese Sky

    15.2 中国古代天文观察的成就 Achievements of Astronomical Observations in Ancient China

    15.3 “天”的概念 The Connotations of Tian and the concept of "Oneness of Heaven and Man"

    15.4 天与人的关系 The relationship between heaven and man

    视频数4
  • 期末考试
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