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第一章中国工笔花鸟画概述
任何艺术的产生和发展都有其特定的语言环境，时代的发展，经济文化与审美理想的变化决定不同的艺术面貌。工笔花鸟画作为中国传统绘画中一个独立的画科，在长期发展过程中，一直占有重要地位。
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●1.1工笔花鸟画的基本简介
工笔花鸟画的基本简介
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●1.2新石器到两汉工笔花鸟画
早在史前新石器时期，人们已经尝试用绘画形式记录自己的所见所感，在石头、骨头、玉器以及在彩绘陶器上，人们所看到的各种花、鸟、虫、鱼等生动的形象是最早的花鸟绘画艺术。在夏商周三代、秦汉、魏晋时期。我们在玉器、铜器、陶器、木器、丝织物等物品上看到大量的花鸟装饰，就是那个时代的审美象征。
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●1.3魏晋、隋唐工笔花鸟画
魏晋以后花鸟画逐渐从人物背景脱离出来成为一门独立的画科，它与人物画、山水画构成中国传统绘画学体系。之后，花鸟画开始繁荣发展。
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●1.4五代工笔花鸟画
进入五代后，以黄荃，徐熙的两种风格为代表的画家，形成花鸟画两大格局。
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●1.5宋代工笔
宋代花鸟画在黄荃和徐熙的基础和影响下步步走向成熟。在喜爱绘画的宋代皇帝赵佶的倡导下，写生谨慎，精察物体、把花鸟画推向一个高峰。
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●1.6元代工笔花鸟画艺术特征
宋元之后文人画开始发展起来,工笔花鸟画长期处于被贬低、遭排斥的地位，得不到充分地发展。
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●1.7明代工笔花鸟画艺术
宋元之后文人画开始发展起来,工笔花鸟画长期处于被贬低、遭排斥的地位，得不到充分地发展。
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●1.8清代工笔花鸟画艺术特征
宋元之后文人画开始发展起来,工笔花鸟画长期处于被贬低、遭排斥的地位，得不到充分地发展。
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●1.9现当代花鸟画艺术
西方写实主义思潮大规模进入中国。文人画所追求的“不尚肖物，不求形式”的观点受到了冲击。而相对应的是，注重造型的工笔花鸟画开始得到了重视。
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第二章工笔花鸟白描临摹与写生
本章介绍工笔花鸟白描临摹与写生
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●2.1花鸟白描临摹
工笔花鸟画白描，很讲究线的表现，不但要求勾勒的线条流畅优美，而且还讲究有轻重顿挫、粗细变化、疏密有别、形神兼备。每条线都非常讲究。
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●2.2花鸟写生
所有的花卉和动物都来自大自然，是自然界的产物。自然界蕴藏着绘画艺术创作取之不尽、用之不竭的源泉和素材，因此不少艺术家经常深入生活，到大自然中去采风、写生，从中得到灵感的启发和生活的体验，以及对物体形象、形态和形体的认识。
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第三章工笔花鸟画设色的基本理论与技法
本章介绍工笔花鸟画设色的基本理论与技法
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●3.1工笔花鸟画设色的基本理论
通过介绍工笔画的审美标准及画面特点，使学生了解工笔画在审美要求上和写意画的区别，了解在设色、技法及形式美法则等方面的独特之处。
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●3.2工笔花鸟画技法
通过现场示范，讲解工笔花鸟画的基本表现技法、特殊表现技法以及作画步骤。
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第四章写生和创作的理论和技法
本章介绍工笔花鸟画写生和创作的理论与技法
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●4.1工笔花鸟画写生在创作中的意义
通过分析工笔花鸟画写生的意义，使学生了解工笔花鸟画写生和创作的关系。
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●4.2工笔花鸟画写生的方法
通过现场讲授，分析工笔花鸟画写生的各种方法及规律。
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●4.3构图和创作关系
构图与题材关系；作品分析
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●4.4技法讲授与分析
介绍画工笔花鸟画三种基本技法及特性，分析工笔淡彩、工笔重彩、没骨画的不同及艺术特点。
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●4.5工笔花鸟画创作的方法和步骤
通过示范教学，使学生了解工笔花鸟画创作的基本方法和基本步骤。
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第五章写意花鸟画简介及发展概述
写意花鸟画出现、独立成为审美体系及历代名家发展演化历史概述
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●5.1写意花鸟画简介
写意花鸟画，工具材料、意识形态、审美标准等简介
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●5.2写意花鸟画的发展概述
写意花鸟画的发展历史和风格流派，认识中国传统写意花鸟画的独特审美意趣及章法运用等
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第六章梅、兰、竹、菊的基本画理与表现技法
梅、兰、竹、菊因其高洁、坚贞之品格，俊逸、清雅之姿质，自古以来在中国文学作品中被广泛地用来比德君子，由此及彼地影响到绘画中，梅兰竹菊四君子遂成为花鸟画中喜闻乐见的表现题材，并逐渐形成了独立的一个内容。 梅兰竹菊的表现技法在很大程度上涵盖了写意花木植物的笔墨技法。对梅、兰、竹、菊笔墨技法的学习与掌握，便于旁涉其它植物的学习，同时，以梅兰竹菊为题材的中国画不仅具有着笔精墨妙的审美元素，更承载着深厚的民族感情。
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●6.1梅的表现技法
梅的起手式，枝干的穿插，梅花的开合、俯仰
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●6.2兰的表现技法
兰的起手式，枝叶的穿插、阴阳向背，兰花的开合、俯仰
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●6.3竹的表现技法
竹的起手式，枝干的穿插，竹叶的几种组织方式
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●6.4菊的表现技法
菊的起手式，枝叶的穿插、阴阳向背、疏密安排，菊花的开合、俯仰
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第七章热带花卉和果蔬基本画理及表现技法
热带花卉和果蔬的表现技法在本课程中是一个典型的地域性内容。通过用笔墨对本地代表性物产的反复描绘训练，使学生能够真正将古人技法充分理解消化，并转化成能够塑造我们每天所看所思的现实形象的有效语言，表达生活见闻、体验和观念。让热带题材的花鸟画不仅具有中国传统绘画的审美价值，同时更呈现出独具时代新气象和海南风情的人文关照。
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●7.1概述
本节介绍热带花卉和果蔬基本画理及表现技法
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●7.2热带花卉的画理及表现技法——木棉花
木棉花的画理及表现技法
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●7.3热带蔬果的画理及表现技法——火龙果
火龙果的画理及表现技法
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第八章热带禽鸟草虫等动物的基本画理与表现技法
禽鸟草虫等动物在写意花鸟绘画中是不可或缺的一个内容，它们与扶疏的草木、婀娜的花卉相映成趣，通过中国文学式“赋、比、兴”的手法，传达着中国绘画独特的审美价值及人文情怀，使得画面动静结合，寓意深远，回味悠长。而热带的禽鸟草虫等动物与热带植物花卉所构成的画面不仅具有中国传统绘画的审美价值，同时更呈现出令人神往的一片生机盎然、具有独特热带风情的自然生态环境。如何以写意的笔法合理、生动地表现热带禽鸟等动物的形态对于画好一张具有热带风情的写意花鸟画亦尤为重要，而熟悉它们的解剖关系及形体特征却是画好这些动物的前提条件。）
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●8.1几种热带禽鸟的画理及表现技法
熟悉所画禽鸟的解剖关系、动态把握、用笔用墨的技法分析
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●8.2几种热带草虫的画理及表现技法
熟悉所画草虫的解剖关系、动态把握、用笔用墨的技法分析
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第九章热带雨林花卉写生（写意部分）
本章介绍热带雨林花卉写生（写意部分）
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●9.1花卉写生的基本要求
花鸟画写生的目的意义和作用；花鸟画写生的题材与表现形式；花鸟画写生的基本手法介绍；写生的工具及基本的表现技巧
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●9.2花卉写生画技法三角梅写生
通过现场示范，讲解写意花鸟画的基本表现技法、特殊表现技法以及作画步骤。
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●9.3花卉写生画技法黄婵写生
通过现场示范，讲解写意花鸟画的基本表现技法、特殊表现技法以及作画步骤。
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●9.4花卉写生画技法蝴蝶兰写生
通过现场示范，讲解写意花鸟画的基本表现技法、特殊表现技法以及作画步骤。
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●9.5花卉写生画技法紫荆花写生
通过现场示范，讲解写意花鸟画的基本表现技法、特殊表现技法以及作画步骤。
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●9.6写生总结
海南花卉有很大的挖掘潜力，题材丰富、开拓价值大。
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第十章写意花鸟画写生和创作的理论与技法
本章介绍写意花鸟画写生和创作的理论与技法
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●10.1写意花鸟的传统意义和形成发展
本节介绍写意花鸟的传统意义和形成发展
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●10.2写意花鸟（写生与创作）的构图
根据写生稿进行构图、画面布局分析
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●10.3写意花鸟（写生与创作）表现技法
根据构图稿进行创作分析