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第一章绪论
第一章绪论部分主要简单介绍中国海洋大学开设海洋学海上实践教学这门课程的主要目标及目前该课程的主要教学体系，简要介绍了教学体系中各类观测的主要目的、观测的要素、观测方式、观测顺序等等。
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●1.1前言
对海洋学海上实践教学课程的课程概况进行简单的介绍
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●1.2海洋学海上实践教学体系（上）
对海洋调查知识、海洋水文调查、海洋气象调查、海水化学要素调查四个方面进行简单介绍
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●1.3海洋学海上实践教学体系（下）
对海洋生物调查、海洋地质调查两个方面进行简单的介绍
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第二章海洋水文观测
海洋水文观测
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●2.1海洋调查规范总则
开展海洋调查的依据就是海洋调查规范，总则部分介绍了适用于各个学科的一般规定。另外，还简要介绍了海洋调查方式。
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●2.2水深观测
从海洋的表面看，整个世界大洋就是一望无际的平面，而海底却到处是高低不同的隆起或凹地。其中，有面积广阔，地形平坦，坡度较小的大平地，也有高深莫测的海沟和山峦起伏的海脊。想要了解这样复杂多端的海底地貌的分布状况，必须进行水深测量。
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●2.3水温观测
海水温度是海洋物理性质中最基本要素之一，海洋水团的划分、海水不同层次的锋面结构、海流的性质判别等都离不开这一要素。
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●2.4海流、海浪、透明度和水色观测
海水运动是乱流，波动、周期性潮流与稳定的常流综合作用的结果。这些流动是有不同尺度、速度与周期的，并且随风、季节和年份而变。掌握海水流动的规律非常重要，它可以为国防生产、海运交通、渔业、港口建设等服务。透明度表示海水透明的程度，光在海水中的衰减程度，水色是海水的颜色。透明度和水色的观测对保证海上交通运输的安全，海上作战，水产养殖业都有重要作用。海浪观测的主要对象是风浪和涌浪。风浪和涌浪包含有巨大的能量，能使船舶摇摆、颠簸、船速减小，航向偏移，甚至会造成沉船事故，对航海、捕捞和其他海上作业危害很大。海浪也有其有益的一面，会促进海水上下层的混合，使混合后的水层富有氧气，满足海中鱼类和其他动植物的需要。海浪的巨大能量可进行波浪发电，属于洁净新能源。
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●2.5海发光和海冰观测
海发光是海中的微光，是指夜间的海面生物的发光现象。海冰广义指海洋上一切冰的总称，包括由海水冻结而成的咸水冰以及由江河入海带来的淡水冰，也包括极地大陆冰川或山谷冰川崩裂滑落海中的冰山。
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第三章海洋气象的观测
本章将系统的介绍常规海洋气象观测的通则、观测内容、观测方法，以及常用观测仪器的使用方法、观测结果的计算订正和记录。
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●3.1海洋气象观测通则
本节介绍常规海洋气象观测的要求和注意事项。
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●3.2能见度的观测
本节介绍海面能见度的定义、观测方法和记录方法。
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●3.3云的观测
本节介绍海面能见度的定义、观测方法和记录方法。
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●3.4天气现象和降水量的观测
本节介绍天气现象的定义、分类和观测记录方法，介绍降水量的定义和观测记录方法，了解几种常见降水量测量仪器。
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●3.5海面空气温度和相对湿度观测
本节介绍气温和湿度的定义、观测时的注意事项，介绍常用观测仪器-通风干湿表的使用、订正方法。
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●3.6海面风的观测
七、本节介绍风速、风向的定义、观测时的注意事项，介绍常用观测仪器-手持风速风向仪的使用方法。
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●3.7海平面气压的观测
本节介绍海平面气压的观测、记录方法，介绍常用观测仪器-空盒气压表的使用、订正方法。
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●3.8高空气象探测、自动气象站和大气遥测
本节介绍高空气象探测概念、常规观测内容、方法，介绍自动气象站的组成、分类和应用，介绍大气遥感观测技术的相关概念。
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第四章海洋化学
作为海洋科学的一个重要分支，在海洋综合调查中，海洋化学从不缺席。从两千多年前亚里士多德首次记录了海水中有机物质，到现在的各国通力合作的“全球海洋通量联合研究”，人类对海洋化学探索的脚步从未停止，让我们一起走进神秘的海洋化学世界。
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●4.1海洋化学绪论
海洋化学是什么？它研究什么？我们为什么要研究它？。在本节，将以问题的形式引领大家初识海洋化学。
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●4.2海洋要素观测方式
在海洋调查中，需要观测的化学要素有许多种，其观测方式也有所不同；按照观测方式分类，海洋要素观测分为现场测试、船上实验室测试以及陆地实验室测试。
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●4.3海水的化学组成
作为海洋中最基本的构成，海水是研究和了解海洋的基础；海水与淡水有什么区别？海水中除了水，还有什么其它物质？让我们一起浅析海水，揭开海水的神秘面纱。
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●4.4海洋化学实验的项目及选择
海洋如此多的化学要素，哪些是我们最关心，最需要了解的要素呢？在本节，将带领大家了解常规的海洋监测中需要测定的化学要素并选定四个要素进行后续的深入介绍。
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●4.5海水实用盐度的简介
盐度作为海洋最基础的参数，无论在综合性还是单个学科主导的海洋调查中，都是必选的。盐度是什么？为什么这么重要？让我们一起解开这两个问题。
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●4.6海水实用盐度的测定
对于盐度，除了CTD的自动化测定外，还可以使用盐度计进行手动测定。在本节，让我们一起了解盐度计的测定原理及操作步骤，掌握盐度的测定方法。
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●4.7海水中溶解氧的简介
作为大部分生命生存必不可少的条件之一，氧气，在海洋中以什么形式存在？含量多少？对海洋又有什么独特的影响呢？让我们一起来了解吧。
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●4.8溶解氧的测定
Winkler法、荧光法、原电池法，溶解氧的测定方法有点多。在诸多方法中，哪一种是最常用以及需要我们掌握的呢？在本节，让我们一起了解溶解氧的测定方法。
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●4.9海水pH的简介
从初中开始就打交道，pH算是“老朋友”；在海洋中，pH又有什么新的变化呢？让我们重新认识一下“老朋友”。
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●4.10海水pH的测定
除了会变色的试纸外，还有其它方法更加准确的测定pH吗？有。在本节，我们一起了解电位法测定pH的原理和pH计的操作步骤，掌握pH的测定方法。
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●4.11海水中活性磷酸盐的简介及测定
营养盐，当然要放到压轴位置。在本节，将磷作为营养盐的代表，简介海洋中磷的分类及其重要性。当然，还有最重要的，磷的测定方法。
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第五章海洋生物学
生命，起源于海洋，而生命的出现，又赋予海洋灵动的色彩。面对大海，我们常常思考，在浩渺无垠的海洋中，究竟潜藏着多少神奇的生命：庞然大物的蓝鲸，随波逐流的水母，横行霸道的螃蟹。关于海洋的一切总能激发我们的好奇心，让我们跟随着前人的脚步一起去探索海洋生命的奥秘。
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●5.1海洋生物调查的目的和意义
陆上有人口普查，而海洋中呢？也有，即海洋生物调查。通过调查海区生物的种类组成、数量分布和变化规律，为研究海洋生态系统的构成、物质循环和能量流动，为海洋生物资源合理开发利用、海洋环境保护、海上国防和科学研究等提供基本资料。
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●5.2海洋生物分类
海洋生物千千万万，而不同种类的生态习性也千差万别。按照生态习性进行分类，可将海洋生物分为三大类，分别是生活在水层生态系的浮游生物和游泳生物，生活在底层生态系的底栖生物。
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●5.3理化因子对海洋生物的影响
俗话说，一方水土养一方人，而海洋中，各异的环境条件也会对生物产生不同的影响。在本节，将简单认识一下影响生物生存的理化因子。
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●5.4海洋生物调查方式
讲完了那么多理论，终于轮到实践了。对海洋生物进行调查研究时，首先需要获得样品。接下来让大家认识一下海洋生物调查时所需的设备。
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●5.5胶州湾常见海洋生物
世界很大，我们很小，所以要从小做起，在认识大洋之前，先认识一下胶州湾的常见海洋生物吧。
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第六章海洋地质调查
海洋地质学是以传统的地质学理论和板块构造理论为基础，以海洋高新探测和处理技术为依托，在地球系统科学理论的指导下，研究大洋岩石圈地质过程及其与其他地球相关圈层（比如大气圈、水圈、地幔）之间的相互作用，为人类开发资源、维护海洋权益和保护环境服务的科学。
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●6.1海洋地质调查简介
通过海洋地质调查，收集海底地形、地质、沉积环境、地壳构造等资料，为国防、渔捞、减灾防灾和海洋工程建设等提供基础资料；阐明海底矿产资源赋存的可能性及分布规律；为海洋地质科学研究提供资料。
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●6.2海底地形测量（上）
利用声学探测设备，如单波束回声测深仪、多波束测深系统、浅地层剖面仪等测量海底地形，划分地貌类型，探究其环境成因，此外还可以为其他海洋调查提供基础水深。
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●6.3海底地形测量（下）
利用声学探测设备，如单波束回声测深仪、多波束测深系统、浅地层剖面仪等测量海底地形，划分地貌类型，探究其环境成因，此外还可以为其他海洋调查提供基础水深。
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●6.4“东方红3”船声学设备介绍（上）
“东方红3”船声学设备介绍
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●6.5“东方红3”船声学设备介绍（下）
“东方红3”船声学设备介绍
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●6.6海洋底质调查
通过不同类型的采泥器对海洋底质样品进行采样，研究不同类型底质的平面和剖面分布；粒度、矿物、化学和生物组分；物理、力学性质；沉积作用、沉积速率和沉积时代。
