课程简介
大家好，欢迎大家来到我们的线上课堂。园艺植物育种学是园艺专业的一门与实践紧密结合的专业基础课，会向大家介绍园艺植物育种目标及其制定原则、种质资源创新与利用、育种途径与方法，品种的审定与鉴定等方面的知识。
本课程采取线上与线下相结合的方式，线上我们会在视频中讲解不易理解的知识点，将不难读懂的内容放在线下大家自学，有问题可随时Email我们。
学习之前，请大家一定熟悉掌握几种不同授粉与繁殖方式的园艺作物的生物学特性和栽培技术，便于大家深刻理解课程教学内容，收到更好的学习效果，真正做到理论指导实践，达到学以致用的效果。
请记住我们的学习信条：学无止境，乐在其中！我们的开篇第一课会以导图的形式带你走进育种学的殿堂，你准备好了吗？
附注说明：
（1）引用课程资源： 爱课程
（2）主要参考教材：园艺植物育种学（曹家树 申书兴） 园艺植物育种学实验指导（申书兴）
| 园艺植物育种学实验指导 申书兴 主编 2001.7 中国农业大学出版社 | 面向21世纪课程教材 平装：298页 ISBN: 7-81066-253-8 |
| 园艺植物育种学总论 景士西主编 2007.11 中国农业出版社; 第2版 | 普通高等教育"十一五"国家级规划教材 全国高等农林院校"十一五"规划教材 平装: 337页 ISBN: 9787109118874 |
 | 园艺植物育种学实验指导 申书兴 主编 2018.7 中国农业大学出版社;第3版 | 高等农林教育“十三五”规划教材 普通高等教育"十一五"国家级规划教材 面向21世纪课程教材 平装：192页 ISBN:978-7-5655-2065-5 |
课程大纲
绪论
- 1.1 课程导图
- 1.2 园艺植物育种学的概念、任务与内容
- 1.3 作物进化与遗传改良
- 1.4 品种及其在生产中的作用
- 1.5 我国园艺植物育种存在的问题与发展趋势
- 1.6 片段化连续教学视频（一）
- 1.7 片段化连续教学视频（二）
- 1.8 颗粒化连续教学视频-课程团队介绍
- 1.9 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种学概念任务内容
- 1.10 颗粒化连续教学视频-作物进化与遗传改良
- 1.11 颗粒化连续教学视频-品种及其在生产中的作用
- 1.12 颗粒化连续教学视频-我国园艺植物育种存在的问题
- 1.13 颗粒化连续教学视频-我国园艺植物育种工作的发展趋势及本章小结
- 1.14 习题与作业
育种目标与育种途径
- 2.1 园艺植物主要育种目标与目标性状
- 2.2 育种目标的主要特点和制定原则
- 2.3 园艺植物育种途径
- 2.4 片断化教学视频（一）
- 2.5 片断化教学视频（二）
- 2.6 片断化教学视频（三）
- 2.7 片断化教学视频（四）
- 2.8 颗粒化连续教学视频-园艺植物的主要育种目标
- 2.9 颗粒化连续教学视频-园艺植物的主要目标性状
- 2.10 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种目标的特点
- 2.11 颗粒化连续教学视频-制定育种目标的主要原则
- 2.12 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（1-3）
- 2.13 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（4）
- 2.14 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（5-6）
- 2.15 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（7-8）
- 2.16 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（9）
- 2.17 颗粒化连续教学视频-园艺植物育种途径（10）及小结
- 2.18 习题与作业
园艺植物的种质资源
- 3.1 种质资源的重要性
- 3.2 作物起源中心与园艺植物起源
- 3.3 种质资源的工作内容
- 3.4 园艺植物的繁殖方式、品种类型与育种特点
- 3.5 片断化教学视频（一）
- 3.6 片断化教学视频（二）
- 3.7 片断化教学视频（三）
- 3.8 片断化教学视频（四）
- 3.9 颗粒化连续教学视频-种质资源的重要性
- 3.10 颗粒化连续教学视频-作物起源中心和我国的园艺植物种质资源
- 3.11 颗粒化连续教学视频-种质资源的搜集和保存
- 3.12 颗粒化连续教学视频-种质资源的评价和研究
- 3.13 颗粒化连续教学视频-种质资源的创新与利用
- 3.14 颗粒化连续教学视频-种质资源的利用与园艺植物的繁殖方式
- 3.15 颗粒化连续教学视频-不同繁殖方式园艺植物的群体特点1
- 3.16 颗粒化连续教学视频-不同繁殖方式园艺植物群体特点2
- 3.17 颗粒化连续教学视频-品种类型及其育种特点+本章小结
引种
- 4.1 引种驯化的概念和意义
- 4.2 引种驯化的原理
- 4.3 引种驯化的原则与方法
- 4.4 片断化教学视频（一）
- 4.5 片断化教学视频（二）
- 4.6 片断化教学视频（三）
- 4.7 颗粒化连续教学视频-引种的概念及意义
- 4.8 颗粒化连续教学视频-引种驯化的遗传学原理及气候相似论
- 4.9 颗粒化连续教学视频-引种驯化的生态学原理-主导生态因子
- 4.10 颗粒化连续教学视频-生态历史分析法及引种驯化的原则
- 4.11 颗粒化连续教学视频-引种驯化的方法（1）
- 4.12 颗粒化连续教学视频-引种驯化的方法（2））
- 4.13 颗粒化连续教学视频-引种效果的因素及本章小结
- 4.14 实验视频-园艺植物引种计划制定
选择育种
- 5.1 选择与选择育种
- 5.2 有性繁殖植物的选择方法
- 5.3 无性繁殖植物的常用选择法
- 5.4 株选
- 5.5 选种程序
- 5.6 加速选种进程的主要方法
- 5.7 实生选种
- 5.8 芽变选种
- 5.9 片断化教学视频（一）
- 5.10 片断化教学视频（二）
- 5.11 片断化教学视频（三）
- 5.12 片断化教学视频（四）
- 5.13 片断化教学视频（五）
- 5.14 片断化教学视频（六）
- 5.15 片断化教学视频（七）
- 5.16 案例资源
有性杂交育种
- 6.1 概念、类别与重要性
- 6.2 杂交的方式
- 6.3 亲本的选择与选配
- 6.4 有性杂交技术
- 6.5 有性杂交后代的处理
- 6.6 回交育种
- 6.7 远缘杂交育种
- 6.8 片断化教学视频-有性杂交育种的概念、类别及重要性
- 6.9 片断化教学视频-两亲杂交
- 6.10 片断化教学视频-添加杂交
- 6.11 片断化教学视频-合成杂交、多父本授粉及回交
- 6.12 实验视频-园艺植物花粉生活力的测定
- 6.13 实验视频-园艺植物有性杂交技术
杂种优势育种
- 7.1 杂种优势育种的概念与利用价值
- 7.2 杂种优势育种的一般程序
- 7.3 杂交种子的生产
- 7.4 雄性不育系的选育利用
- 7.5 自交不亲和系的选育与利用
- 7.6 片断化教学视频-学习这门课的方法
- 7.7 片断化教学视频-杂种优势的概念
- 7.8 片断化教学视频-杂种优势产生的原因
- 7.9 片断化教学视频-杂种优势的度量
- 7.10 片断化教学视频-杂种优势的表现及利用
- 7.11 片段化教学视频-杂种优势的早期预测和固定
- 7.12 片段化教学视频-自交系的概念及评价
- 7.13 片段化教学视频-选育自交系的方法
- 7.14 课程直播
诱变育种
- 8.1 诱变育种的概念、特点、和类别
- 8.2 辐射育种
- 8.3 化学诱变育种
- 8.4 多倍体育种
- 8.5 片断化教学视频-诱变育种的概念、意义和特点
- 8.6 片断化教学视频-诱变育种的类别及辐射诱变源种类及特性
- 8.7 片断化教学视频-辐射诱变育种新技术及辐射的计量单位
- 8.8 片断化教学视频-辐射诱变作用的机理
- 8.9 片断化教学视频-辐射诱变的方法（外照射）
- 8.10 片断化教学视频-辐射诱变的方法（内照射）
- 8.11 片断化教学视频-适宜剂量及辐射育种程序(1)
- 8.12 片断化教学视频-辐射育种程序（2）
- 8.13 片断化教学视频-辐射育种程序（3）
- 8.14 片断化教学视频-辐射育种程序（4）
- 8.15 片断化教学视频-化学诱变育种概念及化学诱变的特点
- 8.16 片断化教学视频-化学诱变剂的种类、特性和机理
- 8.17 片断化教学视频-化学诱变的方法
- 8.18 片断化教学视频-多倍体的概念、分类和特点
- 8.19 片断化教学视频-多倍体获得的途径
- 8.20 片断化教学视频-秋水仙碱诱发多倍体的原则和方法
- 8.21 片断化教学视频-多倍体的鉴定及后代的选择、利用+本章小结
- 8.22 教学案例-60Co γ射线辐射诱变处理大白菜获得突变体
植物离体培养育种
- 9.1 植物离体培养的概念与应用
- 9.2 组织与器官培养
- 9.3 花药和花粉培养与单倍体育种
- 9.4 植物细胞培养及其突变体筛选
- 9.5 原生质体培养与体细胞杂交
- 9.6 片断化教学视频-植物离体培养的概念及应用
- 9.7 片断化教学视频-组织与器官培养
- 9.8 片断化教学视频-单倍体育种的意义及花药培养
- 9.9 片断化教学视频-花粉培养
- 9.10 离体培养分子育种
分子育种
- 10.1 基因工程与育种
- 10.2 分子标记辅助育种
- 10.3 基因编辑育种
- 10.4 片断化教学视频-基因工程的概念与作用
- 10.5 片断化教学视频-目的基因的分离和克隆
- 10.6 片断化教学视频-目的基因的导入(1)
- 10.7 片断化教学视频-目的基因的导入（2）及转基因植株的鉴定