我们生活的世界充满神奇，你知道萤火虫为什么会发光？松树林特有的香味从哪里来？秋天绿色的树叶为什么会变黄？胡萝卜为什么是橙色的？药物为什么可以治病吗？……解答这一系列问题就有赖于有机化学这门学科。
有机化学是化学科学中的一个重要分支，是研究有机化合物的来源、结构、性质、制备和应用以及有关理论、变化规律和方法学的一门学科，也是生物学、医学、药学和材料科学的基础，是最有魅力的基础学科之一。
中国科学技术大学《有机化学》课程是安徽省精品课程，《有机化学》（中）依据官能团为主线，讲授立体化学、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛酮醌等化合物的命名、结构特征、性质及制备，以及相关反应机理和影响各类化合物性质及反应性的电子效应和空间效应等因素的讨论。
第八章 立体化学
8.1异构体的分类和定义
8.2 旋光性
8.3 手性与分子结构的对称因素
8.4 含手性中心的手性分子
8.5 不含手性中心的手性分子
8.6 外消旋化和差向异构化
8.7 立体化学在有机反应历程中的应用
第八章 单元作业
第八章 单元测试
第九章 芳香烃
9.1 苯的结构
9.2 芳香性
9.3 芳香烃的分类、命名和光谱性质
9.4 苯及其同系物的化学性质
9.5 苯环上取代基的定位效应
9.6 稠环芳烃
9.7 联苯、多苯代脂烃和富勒烯
思维导图
第九章 单元作业
第九章 单元测验
第十章 卤代烃
10.1 卤代烃的分类与命名
10.2 卤代烃的物理性质及制备
10.3 卤代烃的亲核取代反应
10.4 影响卤代烃亲核取代反应的因素
10.5 卤代烃的消除反应
10.6 卤代烃取代反应和消除反应的竞争
10.7 卤代芳烃的亲核取代反应
10.8 卤代烃与金属的反应
10.9 卤代烃的还原
思维导图
第十章 单元测验
第十章单元作业
第十一章 醇
11.1 醇的分类、命名与结构
11.2 醇的物理性质及制备
11.3.1 醇的化学性质-酸性和碱性
11.3.2 醇的化学性质-卤化作用
11.3.3 醇的化学性质-脱水反应
11.3.4 醇的化学性质-氧化和脱氢反应
11.3.5 邻基参与作用
思维导图
第十一章 单元作业
第十一章单元测试
第十二章 酚和醚
12.1 酚的结构、命名和物理性质
12.2 酚的化学性质——酚羟基的反应
12.3 酚的化学性质——酚芳环上的反应
12.4 醚的结构、命名和物理性质
12.5 醚的化学性质
12.6 1,2-环氧化物的开环反应
12.7 酚和醚的合成
思维导图
第十二章 单元作业
第十二章 单元测试
第十三章 醛酮醌
13.1 醛和酮的结构、命名和物理性质
13.2 醛、酮的化学性质——羰基的加成反应
13.3 醛、酮的化学性质——alpha-活性氢的反应
13.4 醛和酮的氧化还原反应
13.5 醛和酮的制备
13.6 醌
思维导图
第十三章 单元作业
第十三章 单元测试