天然药物化学(网络共享课)
天然药物化学(网络共享课)
1000+ 人选课
更新日期:2026/04/03
开课平台学银在线
开课高校兰州大学
开课教师胡芳弟陈娟费冬青崔方张占欣
学科专业医学药学类
开课时间2026/03/10 - 2026/07/20
课程周期19 周
开课状态开课中
每周学时-
课程简介

这门课会讲什么?

天然药物化学是药学与中药学专业必修专业课程,是一门运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的学科。教材选用裴月湖、娄红祥主编的第七版《天然药物化学》(人民卫生出版社)。实验教材选用胡芳弟主编《天然药物化学实验教程》(兰州大学出版社)。课程意在培养学生掌握天然药物化学中主要成分类别的结构特征、理化性质、提取分离、纯化及结构鉴定的基本理论技能,使之具有从事天然药物生产和研究的能力,为继承和发扬祖国中药事业和实现中药现代化服务。

教材中所用的分类法是根据化学分类的原则,如苯丙素类、黄酮类、萜类等。选择的实例以能阐述教学内容为目的,从典型化合物的分子结构出发,阐明其理化性质,讲授提取、分离及检识方法,同时介绍该类化合物的重要代表成分及其重要中药中的代表成分。广泛吸收学科最新研究成果,梳理教材体系,采用课堂教授为主、课堂讨论、学生资料文献查阅、专题演讲等多种教学方式。教学中利用多媒体课件、多种化学软件、以框架图的形式使学生能够更容易地理解和掌握重点和难点,适时进行阶段总结与比较,同时培养学生自己进行知识的综合与比较,做到使所学知识融会贯通,前呼后应。立体结构部分采用形象比喻与板书讲解相结合的方式。严格坚持考试制度,采用多种考核形式。实行“考”、“教”分离,坚持 “三基本”原则:考试题以考核学生基本原理、基本方法和基本技能为宗旨。减少“死题”,增加逻辑性较强的“活题”;同时加大“活题”的分值,以考核学生分析问题和解决问题的能力。

天然药物化学是一门理论和实验并重的课程。实验内容包括重要的天然药物成分类型,如蒽醌、黄酮、萜类、生物碱等。实验内容以提取分离为主,检识鉴定为辅。实验教学选择几种较为典型的提取分离方法,对每种药材原料要求分离得到几种单体成分,并达到一定纯度。检识鉴定方法涵盖物理、化学和色谱方法。压缩经典内容,增加综合性、趣味性及文献实验方面的训练,建立培养创新思维和创新能力的天然药物化学实验模式和实验体系。加强理论指导下实验知识的系统化,使得学生既有精湛的理论知识又有丰富的感性认识,并努力使理论与实践融为一体。对实验教学内容和方法进行改革,鼓励学生探索开发性实验。根据科研项目和国内外新药研究中对样品的需要,设计 “甘草酸单氨盐的提取分离”等实验,既对学生进行较强实验技能训练,又为校内外科研课题组提供新药研究的对照品,创造一定的经济效益。

你将收获什么?

天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科。其研究内容包括各类天然药物的化学成分的结构特点、理化性质、提取分离方法以及主要类型化学成分的结构鉴定等,此外,还涉及主要类型化学成分的生物合成途径内容。

天然药物是药物的一个重要组成部分,自古以来,人类在与疾病做斗争的过程中,通过以身试药等途径,对天然药物的应用积累了丰富的经验。在中国,天然药物又称为中草药,更具有自己的特色,与中医一起构成了中华民族文化的瑰宝,也是人类的宝贵遗产。天然药物之所以能够防病治病,其物质基础是其中所含的有效成分,而这正是我们学习的主要内容。

古代中国的医药化学与其他自然科学,在世界上居于领先地位,故有“医药化学源于中国”的高度评价。另外,在本书附录中收录了在《中国药典》及地方标准中收载以及在国外作为药物应用的重要的天然化合物,可供学习及工作参考,其中,许多化合物作为药品一直沿用至今;不少化合物在药理学教科书上作为典型的药物加以讨论;有些化合物看来在相当长的一个历史时期内还难以用合成药物代替;有些生物活性天然化合物则是现代合成药物的先导化合物。

天然药物化学的发展离不开现代科学技术的进步。过去,一个天然化合物从天然药物中分离、纯化,到确定结构、人工合成需要很长时间。近年来,由于各种色谱技术及波谱技术的进步,尤其是核磁共振、质谱及X-射线单晶衍射在设备、性能及测试技术方面的大幅度改善,结合计算机的广泛应用,天然药物化学的发展取得了更为显著的进步,研究工作的速度大大加快,水平大大提高,研究工作的深度和广度也已今非昔比。许多过去令人望而生畏、不敢涉足的领域,如机体内源性生理活性物质,微量、水溶性、不稳定的成分以及大分子物质等都已提到了研究日程。天然药物化学学科的发展已产生从化合物的被动发现到主动创造,从化合物药效学功能筛选到天然功能及其规律的阐释,从单一化学手段到多学科交叉的转变。

我国蕴藏着及其丰富的天然药物资源,其种类之多是一大特点,在临床应用等许多方面又有着丰富的经验积累,是一个亟待发掘、整理、提高的巨大宝库。我国天然药物化学研究工作的步伐已经大大加快,研究水平也有很大程度的提高;我国拥有丰富的天然药物资源,相信在21世纪一定能对人类的保健事业做出更大的贡献。随着科学的发展,相信这个学科将会迎来更加兴旺、蓬勃发展的新时代,也将永远兴盛不衰。

综上所述,天然药物化学与我们从事药学事业的初心和使命及人民生命健康息息相关。为了中国药学事业和中药现代化发展,为了成为像屠呦呦先生一样造福人类的人,请一定要学好天然药物化学,这门知识将让你终生受益。

适合什么人学习?

医药院校药学类和中药学类本科生及自考本专科生,也可供中药和药学相关领域的科研、生产、管理人员学习参考

课程大纲

课程章节

  • 绪论
  • 糖和苷类
  • 苯丙素类化合物
  • 蒽醌类化合物
  • 黄酮类化合物
  • 萜类化合物及挥发油
  • 三萜类化合物
  • 甾体及其苷类
  • 生物碱

绪论

1.1 天然药物化学的内涵

1.2 天然药物化学的发展过程

1.3 天然药物化学的发展和天然药物的生物合成

1.4 天然药物成分提取方法

1.5 天然药物成分分离方法

1.6 天然药物成分的色谱分离方法

1.7 天然药物化学结构研究方法

糖和苷类

2.1 糖的分类

2.2 苷的分类、糖和苷的物理性质及糖的化性质

2.3 苷键的裂解、糖和苷的提取分离方法、糖的鉴定和糖链结构的测定

苯丙素类化合物

3.1 苯丙素类化合物简介

3.2 香豆素类

3.3 香豆素的理化性质

3.4 香豆素类化合物的提取分离

3.5 香豆素类化合物的光谱特征

3.6 木脂素类

蒽醌类化合物

4.1 醌类化合物的结构类型

4.2 醌类化合物的理化性质

4.3 醌类化合物的提取分离

4.4 醌类化合物的结构测定

黄酮类化合物

5.1 概述

5.2 黄酮类化合物的生物合成途径、生理活性、理化性质及显色反应

5.3 黄酮类化合物的提取与分离

5.4 黄酮类化合物的检识与结构测定

5.5 黄酮类化合物的UV光谱

5.6 氢核磁共振在黄酮类结构分析中的应用

5.7 13C NMR在黄酮类化合物结构鉴定中的应用

5.8 质谱在黄酮类化合物结构鉴定中的应用

萜类化合物及挥发油

6.1 萜类化合物的定义和分类

6.2 萜类化合物的结构类型及重要代表化合物

6.3 挥发油的组分分类及理化性质

6.4 挥发油的提取分离

6.5 挥发油的鉴定

三萜类化合物

7.1 四环三萜类化合物

7.2 五环三萜类化合物

7.3 三萜的理化性质

7.4 三萜的提取分离及结构测定

甾体及其苷类

8.1 概述及碳21甾类化合物

8.2 强心苷类化合物

8.3 强心苷的性质

8.4 强心苷的提取分离

8.5 甾体皂苷

生物碱

9.1 生物碱的概述

9.2 生物碱的分类及重要代表化合物

9.3 生物碱的理化性质和检识

9.4 生物碱的碱性

9.5 生物碱的提取分离

9.6 生物碱的结构鉴定

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