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项目一宠物犬的饲养技术 Techniques for Breeding Pet Dogs
本章包括萌汪的探秘篇、品鉴篇、选购篇、营养篇、繁育篇、养护篇、驯导篇等7个学习项目，分别介绍了宠物犬的品种分类、选购方法、日粮选择、喂养要点、四季保健、生活驯导等学习内容。通过本章学习，学生可以掌握宠物犬日常饲养管理的基础知识和技能操作。
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●1.1宠物犬的起源、进化与分类 Origin, Evolution, and Classification of Pet Dogs
本节课讲述了犬的进化历史，介绍了宠物犬根据体型、被毛、用途和血统等不同分类方式的品种类型。
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●1.2宠物犬的品种 Breeds of Pet Dogs
本节课介绍了小型犬、中型犬、大型犬的代表性犬种，以及每种宠物犬的生物学特性、生理特点等内容。
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●1.3宠物犬的选购 How to Purchase A Pet Dog
本节课介绍了养犬前，需要做哪些心理准备、物质准备、资金准备等内容，购买宠物犬的主要途径以及如何挑选适合自己的健康宠物犬。
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●1.4宠物犬的营养 Nutrition for Pet Dogs
本节课介绍了宠物犬日粮搭配的原则、选购要点，哪些食物不适合宠物犬食用，宠物犬零食的功能性分类及如何选购零食小贴士等内容。
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●1.5宠物犬的繁育 Breeding of Pet Dogs
本节课介绍了宠物犬的发情鉴定、发情期护理、绝育（去势）的优缺点及护理要点、宠物犬的孕期保健等内容。
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●1.6宠物犬的养护 Caring for Pet Dogs
本节课介绍了宠物犬的洗澡、美护、驱虫、打疫苗、健康体检、幼犬如何护理、寄养等内容。
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●1.7宠物犬的驯导 Training for Pet Dogs
本节课主要介绍了宠物犬进户的准备、习惯的培养、多种技能的驯导和坏行为或坏习惯的矫正等方面，学习如何驯导宠物犬。
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项目二宠物猫的饲养技术 Techniques for Bredding Pet Cats
本章包括乖喵的品鉴篇、选购篇、营养篇、养护篇等4个学习项目，分别介绍了宠物猫的品种分类、选购方法、营养需要、饮食特点、疾病预防、日常保健、习性调教、饲养技巧等学习内容。通过本章学习，学生可以掌握宠物猫日常饲养管理的基础知识和养护常识。
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●2.1宠物猫的品种 Breeds of Pet Cats
本节介绍了长毛猫和短毛猫的分类品种，以及每种宠物猫的生物学特性、生理特点等内容。
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●2.2宠物猫的选购 How to Purchase A Pet Cat
本节课介绍了养宠物猫前，需要做哪些物质准备、心理准备、健康投入等内容，如何选购一只适合自己的猫咪，和怎样挑选一只健康活泼的猫咪。
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●2.3宠物猫的营养 Nutrition for Pet Cats
本节课介绍了宠物猫的营养需要，猫咪的主食选择，如何正确选择和搭配猫粮以及猫零食，和不适合猫咪食用的食物等内容。
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●2.4宠物猫的养护 Care for Pet Cats
本节课介绍了成年宠物猫的饲养技巧，幼年宠物猫的饲养技巧，宠物猫的免疫、驱虫、疾病预防等日常保健内容以及如何调教宠物猫改变不良习惯等内容。
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项目三其他宠物的饲养技术 Techniques for Feeding Other Pets
本章介绍了观赏鱼、观赏鸟、观赏龟、宠物兔、宠物鼠的品种分类、选购方法、日粮选择、喂养要点等学习内容。通过本章学习，学生可以掌握这些小宠的日常饲养管理的基础知识和技能操作。
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●3.1观赏鱼的饲养技术 Techniques for Feeding Ornamental Fish
本节介绍了观赏鱼的鉴赏和选购方法，养鱼前的准备以及观赏鱼日常饲养和护理的注意事项等内容，通过学习学生能够轻松掌握饲养观赏鱼的基本知识、饲养设备和饲养方法，指导家庭饲养观赏鱼。
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●3.2观赏鸟的饲养技术 Techniques for Feeding Ornamental Birds
本节介绍了观赏鸟的种类和选购方法、并具体讲授了鸣唱类观赏鸟、鹦鹉类观赏鸟和观赏鸽这几种常见的家养观赏鸟的养前准备和日常管理，通过学习学生能够掌握家庭饲养观赏鸟的相关知识和注意事项，指导养鸟爱好者在家中养好观赏鸟。
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●3.3观赏龟的饲养技术 Techniques for Breeding Ornamental Turtles
本节介绍了观赏龟的鉴赏与选购、重点介绍了巴西龟和中华草龟的习性和饲养要求。介绍了巴西龟、中华草龟、金钱龟、中华花龟、黄缘闭壳龟、黄喉拟水龟这6种观赏龟的形态特征，同时还介绍了在选购时对龟品种的选择、饲养前的准备工作及如何通过检查选购健康的龟。
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●3.4宠物兔的饲养技术 Techniques for Breeding Pet Rabbit
本节首先介绍了海棠兔、美种费斯垂耳兔、荷兰兔、狮子兔及荷兰侏儒兔这5种宠物兔的形态特征，其次对宠物兔选购的途径、品种的选择及健康检查进行了介绍，最后重点介绍了宠物兔的饲喂原则及日常保健工作。
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●3.5宠物鼠的饲养技术 Techniques for Breeding Pet Mice
本节首先介绍了4种宠物鼠：仓鼠、豚鼠、毛丝鼠及蜜袋鼯的形态特征，其次对宠物鼠选购的途径、品种的选择、健康检查及饲养前的准备进行了介绍，最后重点介绍了仓鼠和豚鼠的生活习性、饮食情况和保健工作。
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项目四宠物护理与美容 （1+X职业技能等级证书）Pet Care and Grooming (1+X Vocational Skill Level Certificate)
本章对接教育部1+X宠物护理与美容职业技能等级证书考核内容，介绍宠物犬和宠物猫的洗护实操技术，宠物犬的头部造型修剪技术和贵宾犬拉姆装修剪技术等实操内容。
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●4.1宠物犬的洗护实操 Practical Operation of Pet Dog's Grooming
本节介绍了宠物犬的洗护方法，包括修剪趾甲、清理耳道、梳解被毛、洗澡、吹毛和拉毛的操作方法和操作注意事项。
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●4.2宠物猫的洗护实操 Practical Operation of Pet Cat's Grooming
本节介绍了宠物猫的洗护方法，包括修剪趾甲、清理耳道、去底绒毛、梳理被毛、去油脂、洗澡、吹毛和拉毛的操作方法和操作注意事项。
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●4.3宠物犬头部造型修剪 Styling Trim of Pet Dog's Head Shape
本节介绍了宠物犬头部造型修剪方法，包括大圆头、小圆头、公主头、蘑菇头、寿星头、八字头等造型修剪方法和操作注意事项。
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●4.4贵宾犬拉姆装造型修剪 Trimming Lamb Clip of Poodle
本节介绍了贵宾犬拉姆装造型修剪方法和操作注意事项。
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项目五课程思政小讲堂 Ideological and Political Seminar
本章通过专家访谈的形式，剖析研讨与宠物福利、宠物保护、关爱宠物等相关的热点话题，引发学生深入思考，培养人们的爱心、责任心，尊重生命、亲近自然，建立人宠和谐的生活模式。
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●5.1不负青春韶华，不辱使命担当 Fulfilling Duties and Responsibilities in Youth, Avoiding Wasting Precious Time
本节通过专家访谈形式，介绍了近年来我国国内宠物行业的现状，分析了宠物医疗费用高的原因。专家根据自己多年来的临床经验，给宠主和即将从事宠物行业的学生提供了许多合理的建议。
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●5.2人宠和谐相伴，共度美好时光 Promoting Harmonious Companionship between Humans and Pets, and Enjoying Quality Time Together
本节由观看电影《忠犬八公》而引起一系列感慨，主要对流浪宠物存在原因、劝导人们关爱宠物、养宠物给人带来的益处等方面进行了探讨。