微生物学
1000+ 人选课
更新日期:2025/06/30
开课时间2021/08/25 - 2021/12/31
课程周期19 周
开课状态已结课
每周学时-
课程简介

各种各样的微生物构成了地球上生物多样性最重要的组分。与其说人类是地球的主人,倒不如说地球是微生物的地球。远古时代的地球没有人类,微生物生存的很好。新生代世界没有微生物,人类则无法生存。近年来,研究所人员发现,人体是一个复杂的生态系统,一个庞大的社会。人体内住着数以亿计的细菌和其他微生物,从皮肤表面到口腔,再到肠道等部位。不管是细胞数量,还是拥有的基因数量,寄生在人体表面和内部的细菌都远超人体本身。人体微生物菌群被称之为“人体器官”,是我们身体内不可或缺的一部分。为了人类健康快乐的生活,认识、了解、合理利用微生物是实现这一目标的必经途径。


本课程从微生物和人类之间的关系开始,回顾微生物的发现以及作为一门学科的发展过程,认识微生物学是生命科学发展中的“小明星”,推动了整个生命科学发展的前沿研究。为了帮助同学们更好的认识微生物,带领大家使用不同类型的显微镜认识微生物,学习微生物的纯培养技术,熟悉常见微生物细胞结构和功能,了解微生物营养及微生物的代谢过程,掌握微生物的生长繁殖及其控制。紧接着,认识学习一种结构简单、生命形式特殊的明星微生物-病毒。了解微生物群体的生态,微生物的进化、系统发育和分类鉴定以及微生物基因工程,最后认识微生物的多样性及微生物生物技术在当今生活中的应用。


通过本课程的学习,使同学们掌握微生物学相关的基础知识、研究方法和最新的研究成果,为生命科学其他领域的学习和研究打下坚实的基础。了解微生物在现代工业、农业、食品、医药卫生、生态环境保护、生命科学研究等领域的重要作用。


本课程利用丰富的教学资源,大量的视频及动画,化繁为简,深入浅出。加上教师循序渐进,逻辑条理清晰,通俗易懂,生动形象的讲解,希望能够惠及理、工、农、林、医各高等院校及师范院校生命科学领域的本科生、研究生以及其他与生物行业相关的人员。


 


课程大纲
绪 论
第一节 微生物的定义和特性
第二节 微生物的发展史
原核微生物细胞结构与功能
第一节 细菌的形态及结构
第二节 细菌的细胞壁结构与组成
第三节 细胞质膜及细胞内物质结构与组成
第四节 细菌细胞特殊结构与组成
第五节 其他原核微生物
真核微生物细胞结构和功能
第一节t真核微生物及酵母菌细胞的结构特点
第二节t霉菌
病毒
第一节 病毒的概述及培养与纯化
第二节 毒粒的形态结构,化学组成与功能t
第三节 病毒的复制
第四节 噬菌体一步生长曲线
第五节 亚病毒
微生物的营养
第一节 微生物细胞的化学组成,营养物质及其生理功能
第二节 微生物的营养类型
第三节 培养基的类型及应用t
第四节 物质的运输
微生物代谢
第一节 代谢的基本概念、类型
第二节 化能异养微生物的产能代谢 发酵、有氧呼吸、无氧呼吸
第三节 自养微生物的产能代谢
第四节 光能微生物的能量代谢
第五节 微生物的合成代谢
第六节 生物固氮作用及氮类物质合成
微生物的生长繁殖及控制
第一节 微生物纯培养及生长测定
第二节 细菌群体生长规律t
第三节 连续培养及同步生长
第四节 理化因素对微生物生长与死亡的影响
第五节 化学疗剂对微生物的作用
微生物遗传
第一节 遗传变异的物质基础
第二节 基因突变的类型及规律
第三节 基因突变的分子基础t
第四节 微生物基因转移和重组 结合、转导、转化
微生物生态及其多样性
第一节 生态环境中的微生物
第二节 微生物的地球化学作用
第三节 微生物与生物环境间的关系
微生物的进化系统发育及分类鉴定
第一节t细菌分类鉴定一
第二节t细菌分类鉴定二t
第三节t细菌分类鉴定三